パッションフルーツはスープを作るのに使えますか？

パッションフルーツはスープを作るのに使えますか？

パッションフルーツはスープにしたり、他にも食べ方があります。パッションフルーツの食べ方を学びましょう。

パッションフルーツミルクジュース

原材料：パッションフルーツ1個、蜂蜜大さじ1杯、レモン汁少々、生牛乳約350cc、砕いた氷少々 。

具体的な手順:

1. パッションフルーツを洗って切り、スプーンで果肉をすくい取り、ジューサーに入れます。

2. レモン汁、蜂蜜、新鮮な牛乳を加えてよく混ぜ、濾してカップに注ぎ、砕いた氷を加えて飲みます。

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熟したパッションフルーツを洗って切り開き、そのままジュースを飲むか、砂糖を少し加えてスプーンでかき混ぜてから食べることもできます。種子はヒマワリの種のようにサクサクしていて食べられ、栄養価も高いです。

パッションスパイシーグリーンパパイヤサラダ

材料: 青パパイヤ 1 個、パッションフルーツ 1 個、ニンニク 3 片、塩少々、砂糖、ごま油、唐辛子。

具体的な手順:

1. 青パパイヤの皮と種を取り除いて、かんなで千切りにします。塩に5～10分漬けて、苦味のある水を絞ります。

2. パッションフルーツを切り、果肉と種を取り除きます。ニンニクは細かく刻み、唐辛子は後で使用するために細切りにします。

3. 千切りにした青パパイヤを大きめのサラダボウルに入れ、パッションフルーツ、みじん切りにしたニンニク、砂糖、塩、唐辛子、ごま油を加えてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やします。冷めたら食べられます。