辛い食べ物を長期間食べ続けるとどうなるのでしょうか？

私たちの日常生活でよく使われる辛い食べ物には、生姜、ニンニク、唐辛子などがあります。これらにはカプサイシンに似た物質が含まれており、肥満を予防し、抗酸化作用があり、抗炎症作用や抗がん作用もあります。

辛い食べ物を長期間食べ続けるとどうなるのでしょうか？

1. 全身の血行を促進し、食欲を増進します

伝統的な中国医学では、辛い食べ物には一定の薬効があると信じられています。辛い食べ物を適度に食べると、水分が除去され、発汗が促進されます。辛い食べ物は体全体の血液循環を改善し、手足の冷えや血管性の頭痛などの問題を改善します。唐辛子に含まれるカプサイシンは、食欲を増進し、膨満感や食欲不振を和らげ、消化管内のガスを除去し、口臭の治療に役立ちます。

2. 心臓が守られる

辛い食べ物は動脈硬化のリスクを減らし、血栓の形成を防ぎ、脳卒中のリスクを減らし、心臓を保護します。また、辛い食べ物に含まれるカプサイシンは、鼻水を薄め、風邪による鼻づまりを和らげ、風邪をひいている人の呼吸をスムーズにする有効成分です。

3. 皮膚が保護される

ピーマンにはカロチンが多く含まれており、体内に入ると直接ビタミンAに変換され、皮膚を保護し、上皮粘膜細胞の損傷を防ぎ、弾力性を維持します。さらに、ピーマンには抗酸化物質が多く含まれており、体に有害なフリーラジカルを除去し、肌の弾力性を維持することができます。

4. 胆石を予防する

ピーマンはよく食べられる辛い食べ物です。ピーマンにはビタミンCが豊富に含まれており、体内の余分なコレステロールを胆汁酸に直接変換して、胆石の形成を防ぐことができます。辛い食べ物を適切に食べると、胃腸管と口腔に良い刺激を与え、胃腸の運動を促進し、消化液の分泌を促進し、食物の吸収を改善します。辛い食べ物はプロスタグランジンE2の放出を促進し、胃粘膜を保護して正常な細胞機能を維持します。

5. 関節痛が緩和される

ニンニクにはアリシン、唐辛子にはカプサイシン、ショウガには神経細胞を刺激して痛みの信号の神経への伝達を阻止し、痛みを和らげる揮発性油が含まれています。

親切なヒント

辛い食べ物を食べると、体にたくさんのメリットがもたらされますが、誰にでも適しているわけではありません。心臓病の人にとって、辛い食べ物を食べると心拍数が上がり、心臓への負担が増えます。胃の病気にかかっている人は唐辛子の摂取量を減らすべきです。さもないと、体内の酸塩基バランスが崩れ、酸性物質の分泌が促進されてしまいます。痔や排便困難のある人は、症状の悪化や便秘の悪化を避けるために唐辛子の摂取量を減らすべきです。さらに、目の病気を患っている人は辛い食べ物を控えるようにすべきです。そうでないと、視界がぼやけたり、目の分泌物の増加を引き起こしたりすることもあります。