目に良い食べ物は何ですか？

昨今、眼疾患に悩む人が増えています。悪い目の習慣に加え、悪い食生活や食習慣も近視の重要な原因の一つです。そのため、近視の予防と治療は食事から始めるべきです。以下で一緒に見てみましょう。

目を保護する食品

1. 昆布

干し昆布の表面には「白い霜」が厚くついているのが見えます。この白い霜はマンニトールと呼ばれ、眼圧を下げ、緑内障に効果があると言われています。

2. ニンジン

ニンジンに含まれるカロチンは人体内でビタミン A に変換されます。ビタミンAは人間の視力の形成に重要な役割を果たします。網膜のロドプシンの合成に関与しています。ビタミンAが不足すると、暗い環境に適応する目の能力が低下し、ひどい場合には夜盲症につながる可能性があります。

3. 卵と牛乳

ビタミン A が目に及ぼす影響については先ほど触れましたが、卵黄と全乳もビタミン A の優れた供給源です。1 日に卵 1 個と全乳約 250 ml を摂取すると、1 日のビタミン A 必要量の 1/3 以上を満たすことができます。

4. トウモロコシ

また、ルテインやゼアキサンチンを多く含んでいるため、目を保護し、強力な抗酸化作用があり、目に入る有害な光を吸収し、黄斑の健康を維持します。

5. ほうれん草

ほうれん草にはさまざまな元素が豊富に含まれており、その中に含まれるカリウム、カルシウム、マグネシウムは目の筋肉の弾力性を高め、近視を予防します。さらに、ほうれん草に含まれるビタミンB2は目の充血を予防します。

6. キウイ

ビタミン C は見た目を良くするだけでなく、抗酸化物質として働き、目を保護してくれます。ビタミン C が不足すると白内障になりやすくなります。キウイフルーツのビタミン C 含有量は、多くの果物の中でも非常に高いです。

7. クコの実

『本草綱目』には、「クコの実は腎臓を養い精気を生成し、肝臓を養い視力を改善する」と記されている。クコの実の目の保護効果は、目への紫外線の刺激を大幅に軽減し、視神経を損傷から保護できることである。目を保護する最も簡単な方法は、クコの実を噛んで食べることです。しかし、クコの実を食べすぎると栄養過剰になりやすいので注意してください。健康な成人は1日あたり約20グラムのクコの実を食べるのが適切です。

8. ブルーベリー

ブルーベリーは優れた目の保護剤として広く知られています。目のトラブルを和らげる天然の抗酸化物質である特殊な色素が含まれています。目の疲れや夜間の視力低下を感じることが多い人にとって、ブルーベリーは目のメンテナンスに優れた効果があります。さらに、野生のブルーベリーから抽出されたアントシアニンは、視力を保護し、視力低下を防ぐために近視の人々によく使用されています。

9. 豚レバー

牛乳、卵、肉などの食品はビタミンAの優れた供給源ですが、動物の肝臓に含まれるビタミンAの含有量はそれらをはるかに上回り、正常な成長と生殖機能を維持することができます。たとえば、目を保護し、正常な視力を維持し、目の乾燥や疲れを防ぎます。