飲んではいけないお茶の種類は何ですか?

お茶を飲むことは優雅なことです。お茶は身体だけでなく、精神も改善します。お茶を飲むことの健康維持効果も非常に優れています。お茶を定期的に飲むと、多くの病気を予防し、寿命を延ばすことができます。お茶は人体にとても良いですが、すべてのお茶が飲めて健康に良いというわけではありません。飲む前に以下のお茶を検討してください。

飲んではいけないお茶の種類は何ですか?

1. 賞味期限が過ぎたお茶

お茶には賞味期限があります。健康を維持したいなら、賞味期限内にお茶を飲むべきです。多くの人は、お茶は時間が経つほど香りが強くなると信じており、賞味期限をあまり気にしていません。賞味期限を過ぎたお茶を飲むのは間違いです。お茶の種類によって保存期間は異なります。お茶を長時間放置したり、不適切に保管したりすると、すぐにカビが生えてしまいます。カビの生えた茶葉には、健康に大きな脅威となる発がん性物質アフラトキシンが含まれているため、賞味期限を過ぎたお茶は飲まないでください。

2. 一晩お茶を飲む

一晩放置したり、長期間保存したお茶は飲用に適さず、健康にも良くありません。まず、お茶を長く淹れすぎると、お茶のポリフェノールやビタミンなどの成分が酸化・還元され、栄養価が失われてしまいます。また、長く淹れたお茶は味があまりよくなく、長時間外に置いておくと細菌が侵入してしまうこともあります。一晩置いたお茶や長時間淹れたお茶は飲まないでください。手間や無駄を恐れないでください。

3. 濃いお茶

濃いお茶を飲んではいけないというわけではありませんが、頻繁に飲むと健康に害を及ぼす可能性があります。濃いお茶は人間の神経を刺激します。濃いお茶に含まれるカフェインは神経を興奮させ、不眠症を引き起こし、ひどい場合には神経衰弱を引き起こすこともあります。濃いお茶を飲むと、心臓に負担がかかり、胃を刺激します。濃いお茶に含まれるカフェインは、腸でのカルシウムの吸収も阻害します。時間が経つと、骨粗しょう症につながります。特に中高年の方は、濃いお茶を毎日飲む習慣にしないでください。代わりに薄茶を飲んでください。温かい薄茶が最も栄養価が高いです。

4. 熱すぎるお茶

熱い食べ物を食べられないのと同じように、熱すぎるお茶は飲むのに適していません。熱すぎるお茶を頻繁に飲むと、食道粘膜が損傷し、食道がんのリスクが高まります。お茶は熱い状態で飲んでもよいですが、熱すぎてはいけません。飲む前に冷ますのが最も栄養価が高く、最も良い飲み方です。

5. 最初のお茶

どんな種類のお茶を飲むにしても、最初の一杯のお茶は飲むのに適していません。最初の一杯のお茶を淹れる主な目的は、茶葉自体についたほこりや汚れを洗い流すことと、お茶を目覚めさせて味を良くすることです。

お茶は人を養いますが、間違った飲み方をすると人を傷つけることもあります。お茶には健康維持に非常に優れた効果がありますが、上記のようなお茶を頻繁に飲むと病気になりやすく、本来の考えに反するので注意が必要です。最高の味と栄養価を最大限に引き出す淹れ方を知るには、さまざまな種類のお茶についてより深く理解することが最善です。

参考文献:

「お茶を飲むと長生きできますが、これらの 6 種類のお茶は飲まないでください。健康に良くなく、病気の原因になりやすいのです。」 」、網易ニュース、2020-04-18