スイカの皮の効能

暑い夏の日に冷やしたスイカを食べるのはとても楽しいことです。スイカは夏によく食べられる果物です。一般的に、スイカを食べた後は皮を捨ててしまいます。スイカの皮も優れた漢方薬であることはあまり知られていません。

スイカの皮にはどんな効能がありますか？

1.咳を治す

喉が乾燥してかゆくなり、咳が出やすい場合は、残ったスイカの皮でこの問題を解決できます。スイカの皮を洗い、緑の皮を取り除きます。残った白い果肉と白い砂糖を鍋で煮込みます。調理後にスイカを食べ、スープを飲みます。肺の熱と咳に非常に効果があります。

2. 日焼けを軽減する

夏は肌が日焼けしやすくなります。スイカを食べた後、緑の皮を剥き、白い部分を残し、薄く切って日焼けした部分に当ててください。これにより、日焼けの痛みを大幅に軽減できます。スイカの皮の白い部分を肌に擦り込むと、肌の修復に効果があります。冷蔵庫に入れてから使用すると、より効果的です。

3. 口腔内潰瘍の緩和

スイカを食べた後、皮の緑の部分を取っておき、洗って乾かし、粉末にして、口内炎に直接塗ります。口内炎の症状を和らげることができ、スイカの霜と同じくらいの効果があります。

4. 熱を逃がして熱中症を防ぐ

暑い夏に最も恐れられるのは熱中症です。実はスイカの皮を一切れ食べるだけで熱中症を予防できるのです。スイカの皮を洗い、緑色の硬い皮を切り取って白い部分を残し、鍋に水と氷砂糖を入れて煮ます。煮た後、水を切って冷まします。摂取後、熱を下げて夏の暑さを和らげるだけでなく、熱中症の予防にも非常に効果的です。

5. 美白・利尿作用

スイカの皮には美白効果や利尿効果も抜群です。スイカの皮を細かく切り、氷砂糖と蜂蜜を鍋に入れてゆっくり煮込み、夏に食べると美白にぴったりです。

6.あせもを取り除く

暑い季節になると、体にあせもができやすくなります。軟膏を塗ると薬の匂いが強いだけでなく、子供が気軽に使うこともできません。このとき、スイカの皮が役立ちます。スイカの皮を切って洗い、白い部分を使ってあせもに優しく塗ります。かゆみや熱を和らげ、あせもを解消できます。

スイカの皮を使ったレシピにはどんなものがありますか?

1. スイカの皮を添えた揚げ枝豆

スイカの外側の硬い皮と内側の赤い果肉を剥き、さいの目切りにして、少量の塩でしばらく漬けておきます。枝豆を洗って鍋に入れ、コショウと塩を加えて火が通るまで煮て、取り出して水気を切っておきます。漬けたスイカの皮から水を切ります。中華鍋に油を入れて80%くらいまで熱し、角切りにしたメロンと枝豆を炒めます。

2. 冷たいスイカの皮

スイカの緑の皮を剥き、小さく切ります。次に、みじん切りにしたニンニク、チキンエッセンス、砂糖、塩、ごま油を加えてよく混ぜます。

3. スイカリブポークリブスープ

スイカの硬い緑色の皮を取り除き、小さく切ります。リブを洗って沸騰したお湯で茹でます。キャセロールに適量の水を入れ、豚バラ肉、生姜のスライス、玉ねぎを加え、強火で沸騰させ、その後弱火で約40分間煮ます。スイカの皮を加えてさらに30分ほど煮込みます。塩で味付けし、みじん切りにしたネギを少々振りかけます。