パッションフルーツは羅漢果ですか？

パッションフルーツは羅漢果ですか？

パッションフルーツは羅漢果とは異なります。これらは2つの異なる果物です。

パッションフルーツは、一般に「ブラジルナッツ」や「エッグフルーツ」として知られ、ブラジル原産で、トケイソウ科に属します。そのジュースは栄養分が豊富で、特に香りがよいため、バナナ、パイナップル、レモン、イチゴ、トマト、ザクロなど多くの果物の豊かな香りを醸し出すため、「パッションフルーツ」と呼ばれています。また、「パッションフルーツ」、「ジュースの王様」とも呼ばれています。そのジュースは英語名「Passionfruit」の音訳でもあるため、海外では「ジュースの王様」、「金のなる木」とも呼ばれています。パッションフルーツケーキの主原料です。

ツルウリはウリ科の多年生つる植物の果実です。別名は羅漢果、ニセゴーリー、淡果亀、金不変、羅漢標、裸亀など。人々に「仙人の果実」と讃えられています。葉はハート形で、雌雄異株です。夏に花が咲き、秋に実がなります。羅漢果は主に広西チワン族自治区桂林市永福県龍江郷、龍勝、白首の各鎮で生産されています。永福県と龍勝県は羅漢果の故郷であり、栽培の歴史が長く、永福は羅漢果栽培300年以上の歴史があり、龍勝県は羅漢果栽培200年以上の歴史があります。中国の羅漢果の90％は永福県と龍勝県で生産されています。この果物は栄養価が高く、ビタミン C (新鮮な果物 100 グラムあたり 400 ～ 500 mg) のほか、配糖体、果糖、ブドウ糖、タンパク質、脂質などが豊富に含まれています。