65℃以上の水を長時間飲むとガンの原因になりますか？

水は人間を含むすべての生命の生存にとって重要な資源です。水がなければ、体は食物から栄養素を吸収できず、老廃物を体外に排出することができません。水は代謝に関与し、体内の老廃物を排出する働きがあります。水質は人体にとって非常に重要です。しかし、ネット上では65℃以上の水を長時間飲むとガンになるという噂があります。これは本当でしょうか？

65℃以上の水を長時間飲むとガンの原因になりますか？

医者や親はよく、熱いお湯はあらゆる病気を治すので、熱いお湯をもっと飲むようにと私たちに注意します。しかし、調査により、熱いお湯、特に65℃以上のお湯を飲むのが好きな人は、がんを発症する可能性が高いことが判明しました。 65°C を超える水はクラス 2A の発がん性物質に分類されており、食道がんのリスクが高まります。研究者らはかつて、マウスに摂氏70度以上の熱いお湯を頻繁に飲ませる実験を行ったが、その結果、マウスの食道と喉が火傷し、腫瘍を発症するリスクが高まった。しかし、65℃のお湯を1、2口飲んだだけでガンになるわけではありません。少しずつ蓄積されていくものなので、予防策を講じる必要があります。

沸騰したお湯を冷ましてから飲むのは「慢性毒」ですか？

かつて、一晩沸騰させて冷ました水と、沸騰させたばかりのお湯で実験が行われました。その結果、前者ではグラム陰性細菌と溶血性黄色ブドウ球菌が検出されました。冷ましたお湯を飲むのは慢性中毒と同じだと単純に言う人もいます。実は、この検査には十分な科学的根拠がありません。カップの中の水には塩素が含まれていないため、微生物に感染する可能性があります。特に胃が弱い人は腹痛や下痢を経験しますが、普通の人は反応しません。実は、沸騰したお湯を冷ましてから飲むのは、言われているほど怖いものではありません。心配な場合は、沸騰させてすぐに飲んでも大丈夫です。

水を正しく飲むための注意点は何ですか？

1. 喉が渇くまで水を飲むのを待たない

喉が渇いたと感じるのは、体の細胞がひどく脱水状態になっていることを意味します。この場合、水分バランスを維持するために調節システムが使われています。適度に水を飲むことで必要な水分を適時に補給できますが、水を飲むのに最適な時間ではありません。一度に大量の水を飲みすぎると、必然的に胃腸への負担が増加し、胃液が薄まり、食べ物の消化に影響を与えます。そのため、30分に1回程度、積極的に水を飲む習慣をつける必要があります。

2. 水を少量ずつ何回かに分けて飲む

水を飲む時間は一点に集中するのではなく、一日のあらゆる瞬間に均等に分散させる必要があります。水を飲むときは、1回あたり100～200mlを少量ずつ数回に分けて飲んでください。朝起きた後に空腹時にコップ一杯の水を飲むと、血液が薄まり、血液の粘度が下がり、循環血液量も増加します。

3. 沸騰したお湯をもっと飲む

最も良い飲み物は沸騰したお湯です。カロリーや脂肪分を含まず、喉の渇きを癒すことができます。沸騰したお湯は細胞膜を貫通して細胞に入り込みやすく、新陳代謝を促進します。また、血液中のヘモグロビン含有量を増やし、抵抗力と免疫力を高めることもできます。同時に、沸騰したお湯は清潔で衛生的であり、作るのも簡単でコストもかかりません。

親切なヒント

飲料水については、あまり真剣に考えすぎないでください。沸騰させた水のほかに、薄茶、ミネラルウォーター、精製水、ミネラルウォーターなどを選ぶこともできます。しかし、主な飲料水として使用することはできません。水を飲むことに加えて、果物や野菜をもっと食べたり、スープやお粥をもっと飲んだりしましょう。これらに含まれる大量の水分も健康に良い効果をもたらします。辛いもの、揚げ物、焼き物は控えるようにしましょう。水の衛生には注意が必要です。出所が不明な水を飲まないでください。もちろん生水も飲まないでください。また、水を飲みすぎると血液が薄まり、血液中の酸素や栄養素の濃度が低下し、心臓への負担が増加し、水中毒を引き起こすこともあります。