じゃがいもとバナナは斑点ができやすいです。じゃがいもは4つの食品と一緒に食べてはいけません。

ジャガイモは、ジャガイモとも呼ばれ、栄養価が高く、人類の「第二のパン」として知られています。冬の滋養食に適した野菜です。薬としても食用としても使える食品で、腹痛、脇腹痛、癰、湿疹、火傷などの治療にも使えます。しかし、ジャガイモを食べることにはタブーもあります。では、ジャガイモと一緒に食べてはいけないものは何でしょうか?

1. ジャガイモ＋柿。ジャガイモを食べると、人間の胃の中で大量の塩酸が生成されます。同時に柿を食べると、柿が胃酸の作用で沈殿し、消化・排泄が困難になります。

2. ジャガイモ＋トマト。ジャガイモは人間の消化管内で多量の塩酸を生成します。トマトは強酸性の環境で水に溶けない沈殿物を生成するため、食欲不振や消化不良を引き起こします。

3. ジャガイモ＋ザクロ。甘いザクロには唾液の分泌を促し、喉の渇きを癒す効果があり、口渇、喉の渇き、口内炎、秋の乾燥の保湿などに使えます。しかし、ザクロとジャガイモを一緒に食べると中毒を引き起こす可能性があります。ジャガイモと同時に摂取すると、ネギを浸した水を飲むことで解毒作用が得られます。

4. ジャガイモ＋バナナ。ジャガイモとバナナは一見大したことのない食べ物ですが、一緒に食べると顔にシミができる可能性が非常に高いので、今後は注意してください。

ジャガイモの最高の食べ方、ビーフシチューポテトをおすすめします。

材料：ジャガイモ300グラム、牛肉400グラム、玉ねぎ50グラム、大豆サラダ油70グラム、スープ適量、料理酒、精製塩。

練習する：

1. ジャガイモを洗って皮をむき、さいの目切りにします。牛肉を洗って麻雀サイズの立方体に切り、沸騰したお湯でゆでて、水から取り出し、後で使用するために水を切ります。玉ねぎは細切りにします。

2. 鍋に油を入れ、油が熱くなったら牛肉を入れて炒めます。肉の表面に水気がなくなったら、料理酒、スープ、塩を加えます。強火で沸騰させ、その後弱火で煮ます。

3. 牛肉が80%ほど火が通ったら、ジャガイモと玉ねぎを加えて火が通るまで炒めます。

購入したジャガイモは、日光に当てたり冷凍したりせず、涼しい場所に保管するのがベストであることを覚えておく価値があります。冷凍したジャガイモは食べられません。中毒を防ぐために、芽がたくさん生えているジャガイモは捨てるのがベストです。ジャガイモは食べる前に皮をむき、中毒を避けるために芽をくり抜く必要があります。