心臓病と骨粗しょう症を予防するアップルヘルスケア

理由1：リンゴを食べると体重が減る

中くらいの大きさのリンゴには、60～100kcalのカロリーしか含まれておらず、脂肪やナトリウムも含まれていません。減量中の女性にとって、リンゴは最適な食べ物です。

ブラジルのリオデジャネイロ大学が実施した研究では、太りすぎの中年女性を3つのグループに分け、各グループに低カロリーの食事を与え、毎日リンゴ3個、ナシ3個、またはオートミールクッキー3枚（3つの食品の食物繊維含有量は同じ）を食べさせました。12週間後、リンゴとナシを食べた女性は体重が1.22kg減ったのに対し、オートミールクッキーを食べた女性の体重はあまり変化がなかったことがわかりました。リンゴは食物繊維が豊富で、カロリーが低い食品です。リンゴを定期的に食べると空腹感が減り、摂取カロリーが減るので、体重を減らすのに役立ちます。

理由2：リンゴに含まれる栄養素やその他の植物化学物質はがんの予防に役立つ

女性の肥満は、日常の仕事、生活、外見に影響を与えるだけでなく、がんにかかりやすくなります。日本の研究チームは、成人女性15,054人を対象に9年間の追跡調査を実施し、最終的に668人の女性ががんを発症したことを発見した。統計分析により、標準体重の女性と比較して、太りすぎまたは肥満の女性はがんのリスクが 29%～47% 高くなることがわかりました。女性のボディマス指数が高いほど、乳がん、大腸がん、子宮内膜がん、胆嚢がんのリスクが高くなります。研究によると、太りすぎや肥満は女性にとってがんの危険因子となることが示唆されています。では、女性が体重を減らしてガンを予防する方法はあるのでしょうか? はい、リンゴを頻繁に食べることができます。

イタリアの研究者らは、629人のがん患者の食生活を調査し、詳細な分析の結果、1日1個以上のリンゴを食べると、1日1個未満のリンゴを食べる場合に比べて、大腸がん、食道がん、喉頭がん、乳がん、卵巣がんなどのがんのリスクが9～42％低下することを発見した。リンゴには、伝統的な栄養素や食物繊維に加え、天然の抗酸化物質であるフラボノイドも豊富に含まれています。他の果物と比較して、リンゴには遊離フラボノイドの割合が高く、人体に吸収されやすくなります。これらの天然の抗酸化物質は、遺伝物質 DNA (デオキシリボ核酸) を酸化ストレスによる損傷から保護し、強力な抗がん作用があります。

理由3：毎日リンゴを食べると（できれば皮ごと）脳卒中も予防できる

リンゴは健康に良いとされ、女性の健康の守護聖人でもあります。リンゴは皮ごと食べるのが最適です。リンゴの果肉に比べて、リンゴの皮にはフラボノイドの含有量が多く、抗酸化作用が強く、中高年女性の脳卒中を予防できるからです。しかし、リンゴの栽培過程では大量の農薬が使用されることがあるため、食べる前にリンゴを丁寧に洗わないと、リンゴの皮に農薬が残ってしまいます。

理由4：リンゴには心臓病の予防に効果的なさまざまな成分が含まれている

リンゴには、心臓病の予防に役立つビタミンBの主成分である葉酸が豊富に含まれています。リンゴに含まれる抗酸化物質は、心臓の健康な機能に有益です。リンゴに含まれる繊維、ペクチン、抗酸化物質などの成分は、体内の悪玉コレステロールを下げ、善玉コレステロールのレベルを上げるため、「悪玉」コレステロールが通常よりも遅く血管を塞ぐようになります。「悪玉」コレステロールが早く血管を塞ぐほど、心臓病のリスクが高まります。

理由5：リンゴを多く食べると骨粗しょう症を予防できる

リンゴには骨を強化するホウ素とマンガンというミネラルが含まれています。米国の研究では、ホウ素が血液中のエストロゲンやその他の化合物の濃度を大幅に高め、カルシウムの損失を効果的に防ぐことができることが分かりました。医学の専門家は、更年期の女性が毎日3グラムのホウ素を摂取すれば、カルシウムの損失率を46％減らすことができると考えています。リンゴをもっと食べると、更年期の女性がカルシウムを吸収して利用し、骨粗しょう症を予防・治療するのに役立ちます。

理由6：リンゴは人体の酸性物​​質を中和することができる

女性の70％の病気は酸性体質に発症しますが、リンゴはアルカリ性食品です。リンゴを食べると、体内の過剰な酸性物質（運動によって生成された酸や、魚、肉、卵などの酸性食品によって体内で生成された酸性代謝物を含む）がすぐに中和され、体力と病気に対する抵抗力が高まります。

女性の70％の病気は酸性体質に発症しますが、リンゴはアルカリ性食品です。リンゴを食べると、体内の過剰な酸性物質（運動によって生成された酸や、魚、肉、卵などの酸性食品によって体内で生成された酸性代謝物を含む）がすぐに中和され、体力と病気に対する抵抗力が高まります。