冬虫夏草の効能

冬虫夏草は、Cordyceps sinensis の略称で、Cordyceps militaris または蛹草とも呼ばれ、一般的には不死草として知られ、昆虫と菌類を組み合わせた薬用菌類で、現代の珍しい漢方薬です。Cordyceps sinensis は、菌類門、子嚢菌綱、ヒポクレア目、麦角科、冬虫夏草属に属します。それは主に我が国の北部地域で育ちます。冬虫夏草はタンパク質やアミノ酸が豊富なだけでなく、人体に必要な30種類以上の微量元素も含み、優れた強壮剤です。冬虫夏草の花には、タンパク質、18種類のアミノ酸、17種類の微量元素、12種類のビタミンが豊富に含まれています。A、B1、B2、B6、B12、C、D、Eなどの含有量はキノコよりも高くなっています。香港、韓国、日本、カナダ、米国、中国の10数か所での研究とテストにより、冬虫夏草が伝統的な冬虫夏草の最も理想的な代替品であることが証明されています。

冬虫夏草の花の特徴

冬虫夏草の花は性質が穏やかで、冷たくも乾燥もしていないため、ほとんどの人が安全に食べることができます。冬虫夏草の花には、タンパク質、アミノ酸、コルジセピン、マンニトール、SOD、多糖類などの成分が豊富に含まれています。その中でも、コルジセピン酸とコルジセピンは、人体の内部環境を総合的に調整し、体内のマクロファージの機能を高め、体の免疫機能の強化と調整、体の病気に対する抵抗力の向上に一定の役割を果たします。肝臓と腎臓に効き、精気を補い、出血を止め、痰を解消します。主にめまいや耳鳴り、物忘れや不眠、腰や膝の痛み、インポテンツや早漏、長期の咳や喘息などの補助治療に使用されます。

冬虫夏草の花の薬用食品

冬虫夏草の花は人気の食材で、主にスープや薬膳に使われています。薬膳の新たな人気食材で、医師、栄養士、シェフ、主婦に好まれています。一般的な薬膳レシピには以下のものがあります。

1. 冬虫夏草とエビのスープ

材料：冬虫夏草3グラム、エビ30グラム。作り方：材料を洗って鍋に入れ、調味料を加えます。生姜を少し加えて、水を30分ほど沸騰させて温かいスープを飲みます。とても美味しいです。効能：腎臓の陰陽を養い、腎虚によるインポテンツを解消します。

2. 冬虫夏草とイヌタデのフナスープ

材料: 生きたフナ 1～2 匹、ツルドクダミ 8 グラム、冬虫夏草 3 グラム、生姜少々。作り方：材料を洗って鍋に入れ、調味料を加えます。生姜を少し加えて、水を30分ほど沸騰させて温かいスープを飲みます。とても美味しいです。効能：老人の虚弱を治し、髪を黒くし、寿命を延ばす効果があります。

3. 冬虫夏草のお粥

原材料：高麗人参3グラム、ヤシ科の植物3グラム、オオバコ3グラム、黒米80グラム、冬虫夏草3グラム、北蔘15グラム。

作り方：お粥をいつも通りに炊きます。効能: 高脂血症、高コレステロール、冠状動脈疾患、老人性浮腫。

冬虫夏草の花は人に適しています

1. 頭脳労働に従事する人、健康状態が優れない人。

2. 疲れやすく、風邪をひきやすく、太りすぎまたは痩せすぎで、体が弱く、免疫力が低い。