冬瓜の効能と機能

冬瓜は薬としても食用としても利用でき、健康に多くの効能がある野菜です。漢方医学では、冬瓜は甘くて淡く、清涼な性質があり、肺、大腸、小腸、膀胱の経絡に入り、肺を潤して水分を生成し、痰を解いて喉の渇きを癒し、利尿を促進して腫れを軽減し、熱を清めて夏バテを取り除き、解毒して膿を排出する作用があると考えられています。夏バテや喉の渇き、痰熱や咳、浮腫、水虫、膨満感、糖尿病、ニキビ、顔のシミ、肛門の脱出、痔などの症状の治療に使用でき、魚やアルコールの解毒にも使用できます。

冬瓜の効能と機能

1. 利尿作用と腫脹緩和作用

冬瓜にはビタミンCが多く含まれており、カリウム塩分が多く、ナトリウム塩分が少ないため、高血圧、腎臓病、浮腫などの患者は、健康を害することなく腫れを軽減するために冬瓜を食べることができます。

2. 体重減少

冬瓜に含まれるコハク酸は、炭水化物が脂肪に変わるのを効果的に抑制します。また、冬瓜自体には脂肪が含まれておらず、カロリーが低いため、体重増加を防ぐのに重要であり、体型維持にも役立ちます。冬瓜に含まれるトリゴネリンは主に冬瓜の果肉に含まれており、体の新陳代謝を助け、糖が脂肪に変わるのを阻害します。これは冬瓜の減量および脂質低下作用の1つでもあります。冬瓜の芯にはオレイン酸が含まれており、体内のメラニン沈着を抑制する働きがあり、優れた保湿・美容成分です。冬瓜は食物繊維が非常に豊富で、100グラムあたり約0.9グラムの食物繊維が含まれています。現代の医学研究によると、食物繊維はコレステロールを下げ、血中脂質を下げ、動脈硬化を予防する効果があるそうです。冬瓜に含まれる粗繊維は腸の蠕動運動を刺激し、腸内に蓄積された発がん物質を速やかに排出する働きがあります。

3. 熱を逃がし、夏の暑さを和らげる

冬瓜は性質が冷たく、味は甘く、熱を消し、唾液の分泌を促し、夏の暑さや落ち着きのなさを和らげる効果があり、特に夏に食べるのに適しています。

4.腎臓を保護する

免疫機能を調整し、臨床症状を改善し、腎機能を保護します。冬瓜の皮、ソラマメ、水を煮て残渣を取り除き、その水を飲むと、腎臓病や心臓病による浮腫を治療できると言われています。冬瓜と鯉のスープは慢性腎炎を治療することができます。

5. 熱を消し、痰を解消する

清熱・消痰・腫れ・湿潤などの効果があります。

6. 抗がん作用

冬瓜には、がんの予防や治療に効果があるビタミンB1や、抗がん作用のあるセレンが豊富に含まれています。さらに、冬瓜に含まれる粗繊維は胃腸の運動を刺激し、腸内に蓄積された発がん物質をできるだけ早く体外に排出する働きがあります。

7. 保湿と美容

冬瓜の種子は体内のメラニン沈着を抑制し、優れた保湿・美容効果があります。