貧血を和らげる6つの薬効食品

貧血は、現在世界で最も蔓延している栄養失調疾患の一つであり、女性、特に若い女性に特に多く見られます。女性の貧血の中では、鉄欠乏性貧血が最も一般的です。

女性の体内の鉄分が不足すると、体のさまざまな組織に虚血や低酸素症を引き起こし、血液の循環や代謝を妨げます。血液の供給が不十分になると、体が十分な熱を生成できず、寒さを感じます。そのため、寒い季節には鉄分やビタミンCを多く含む食品を摂取する必要があります。貧血の人は、血液や鉄分のサプリメントを適宜摂取し、同時にフィットネス運動を増やす必要があります。

研究によると、閉経前の女性は男性に比べて心臓病にかかる確率がはるかに低く、これは血液中の鉄分含有量に関係しているそうです。これは、女性特有の月経生理機能によるものです。月経中の出血により、血液中の鉄分が減少し、心臓血管疾患やその他の疾患の発生率も減少します。閉経後、血清鉄は急速に上昇し、男性レベルに近づきます。鉄貯蔵量が大幅に増加し、閉経前の冠状動脈性心疾患の発生を抑制する保護効果が失われます。冠状動脈性心疾患の発生率は閉経前の1.8倍になり、特に心筋梗塞と突然死の発生率が大幅に増加します。

鉄欠乏性貧血のない閉経後女性の場合、体内の鉄の蓄積を減らすために、鉄（特に血液と鉄サプリメント）の摂取を制限する必要があります。もちろん、牛乳、鶏肉、卵などの食品は、毎日の食事で安全に摂取できます。

以下に、貧血の緩和に役立つ6つの薬効食品を紹介します。

1. リュウガンの肉15グラム、ナツメ3〜5個、白米100グラム。一緒にお粥にして温かいうちに飲みます。

効能：心臓と脾臓を養い、体を滋養強壮します。

2. 新鮮な羊の骨2斤（1000g）と白米200g。

羊の骨を洗って砕き、水を加えてスープを沸騰させ、残渣を取り除き、もち米を加えてお粥を炊きます。食べるときに適量のご飯を加えて温めて飲みます。1回の治療期間は10～15日間です。 この記事はDreamweaverから引用したものです

効能：腎臓に栄養を与え、骨を強化します。

3. 玄米100グラム、ハトムギ50グラム、ナツメ15個。一緒にお粥にして調理します。食べるときに適量の白砂糖を加えてください。

効能：陰血を養う。

4. 加工したタデ60グラム、ナツメ3〜5個、精白米100グラム。まず、加工したイヌタデを煮て濃い汁を取り、残渣を取り除きます。ナツメともち米を加えてお粥を作ります。完成したら、適量の黒砂糖を加えてさらに1、2回煮ます。熱いうちにお召し上がりください。ツルドクダミは鉄製の調理器具で使用しないでください。スープを煮たり、お粥を調理したりするときは、小さな鍋またはホーロー鍋を使用してください。

効能：肝臓と腎臓を養い、血液を養い、虚弱を調節します。

5. 卵 2 個の卵黄を泡立て、沸騰させて塩を少々加え、卵黄を加えて火が通るまで煮ます。この飲み物を 1 日 2 回飲みます。

効能：鉄分補給、鉄欠乏性貧血に適しています。

減量が都市生活のテーマとなると、もう一つの栄養失調疾患が驚くべきスピードで現代の家族の最年少メンバーを襲うようになりました。それは鉄欠乏性貧血です。

6. 豚レバー150グラムとほうれん草適量。

豚レバーを洗ってスライスし、適量の澱粉、塩、醤油、MSGと混ぜ、油をひいたフライパンに入れて、茹でたほうれん草と一緒に炒めます。または、豚レバー50グラムを洗ってスライスし、沸騰したお湯に入れてほぼ火が通るまで煮込み、ほうれん草を加え、鍋が沸騰したら味付けしたご飯を加え、レバーと野菜を食べ、スープを飲みます。

効能：鉄分を補給し、鉄欠乏性貧血の人に適した「補血野菜」です。