ココナッツの多様な用途

ココナッツの食べ方はいろいろあります。ココナッツミルクとしてそのまま飲むこともできますし、もちろんココナッツの果肉を無駄にしたくない場合は、ココナッツの殻を割って果肉だけを食べることもできますし、料理に加えることもできます。

1. 肌に栄養を与え、咳を和らげます

ヤングココナッツチキン: 若いココナッツからジュースを取り出し、ココナッツジュースでチキンを調理し (できれば水を加えずに)、柔らかいココナッツの果肉を加えて、塩だけで味付けします。この料理は甘くて栄養があり、風邪の咳を和らげる効果もあります。

2. 栄養補給と健康維持

ココナッツともち米で煮込んだ鶏肉：脾臓と胃が疲れていて、食欲がなくて、手足が弱くて、体が弱いときは、ココナッツの肉を切り刻み、適量の鶏肉ともち米を加えます。蒸してから食べます。鶏肉、もち米、ココナッツの肉は栄養価が高いので、効果がさらに高まります。スープにして煮込むと、滋養強壮効果がさらに顕著になります。

3. 肺の火を和らげる

ココナッツに冬瓜の種を加えると肺の熱を和らげることができ、また、涼しい雪肉や強壮性の黄穂を加えるとココナッツの温かさと乾燥の影響を中和することができます。

4. 風や湿気を取り除き、かゆみを和らげる

ココナッツの殻には、風を追い払い、湿気を促進し、かゆみを和らげる効果があり、体部白癬や足白癬の治療に外用することもできます。方法：適量のココナッツジュースまたはココナッツの果肉を取り、ココナッツの殻をストーブで燃やし、ボウルで覆って蒸気を集め、凝縮して蒸留油を作り、30％のアルコールを加えて混ぜてから、患部に塗ります。

また、ココナッツの殻は活性炭を燃やしたり、ココナッツの彫刻や楽器を加工したり、乾燥させたココナッツはココナッツオイルに加工したり、ココナッツの木は質感が硬く模様が美しく、家具や建築材料を作るのに使用できます。まさに「宝の木」です！