広東省は全国でミルクティー消費量第1位！ミルクティーは美味しいが、3つの大きな健康被害は無視できない

最近、広東省が再び第1位を獲得しました。 #広東省がミルクティー消費量全国1位#が話題になっています。あるプラットフォームの計算によると、広東省の人々は中国東北部の人々よりも1週間に2.5杯多くミルクティーを飲んでいます！！

広東省の人々のミルクティー好きは、どこでも見ることができます。残業しているとき、失恋したとき、何もすることがないとき、彼らはミルクティーを飲みます。一杯のミルクティーで解決できないことはありません。ミルクティーには砂糖、カフェイン、脂肪が多く含まれています。ミルクティーの滑らかな味わいと刺激的で爽快な効果により、脳内でドーパミンが生成され、幸せな気分になります。しかし、専門家は、ミルクティーには砂糖、カフェイン、トランス脂肪酸、果糖シロップなど、いくつかの「健康を害する物質」が含まれていると警告している。長期にわたる過剰摂取は、肥満、老化、カフェイン中毒につながる可能性があり、心臓血管疾患や脳血管疾患、不妊症を引き起こす可能性もある。

なぜ人々はミルクティーをそんなに愛するのでしょうか?広州医科大学第三付属病院臨床栄養科主任の曽青山氏は、ミルクティーには4つの「魔法の助っ人」がいると分析した。砂糖（主に高果糖コーンシロップ）は人を幸せにする。脂肪（主にクリーマー、ミルクキャップ、非乳製品クリーマー）は味を豊かにし、快感を高める。カフェインはドーパミンを刺激し、いわゆる爽快感をもたらす。真珠、ココナッツフレーク、小豆、オート麦などのかわいい補助材料は、あらゆる女の子の心を満足させる。噛むとニューロンの活動が促進され、脳がリラックスし、ストレスが軽減される。ミルクティーを飲んだ感想はあまり良くないと言えるでしょう。しかし、これらの成分がミルクティーを健康に害を及ぼす原因なのです。

ミルクティー1杯は角砂糖13.5個に相当します！

深セン品質消費研究所が実施したパールミルクティーの比較テスト：実験結果によると、10種類のパールミルクティーのうち半分は高糖質飲料であり、その中で易典典のタバミルクティーの総糖分含有量は9.30g/100gで最も高かった。角砂糖1個あたりの重量が4.5gであると仮定すると、タバミルクティー1杯の総糖分含有量は約13.5個角砂糖に相当します。

沸騰したお湯に角砂糖13.5個が加えられているところを想像してみてください。ほとんどの人はそれを見ても飲まないかもしれません。しかし、ミルクティーにすると、砂糖に加えて、クリーマー、増粘剤、香料、非乳製品クリーマーなどが含まれており、甘さが変化し、味が豊かになります。人々は気づかないうちに過剰な量の砂糖を摂取しているのです。

広州医科大学付属第三病院臨床栄養科の曾青山氏は、「中国住民の食事ガイドライン（2016年）」によれば、「添加糖類の摂取量を制限し、1日当たり50グラムを超えず、できれば25グラム以下に抑える」ことが推奨されていると紹介した。そうすると、ミルクティー一杯に含まれる砂糖は、1日に摂取できる量を超えてしまいます。

危険1：過剰な糖分は老化を早め、寿命に影響を与える

砂糖の過剰摂取の害は明らかです。曽青山氏は、砂糖の害は主に以下の形で現れると紹介しました。

1.老化の加速

砂糖を摂りすぎるとコラーゲンが失われ、肌の弾力性が低下し、毛穴が開き、さらにはシワやシミができ、老化が早まります。

2. 健康寿命への影響

文献報告によると、砂糖の入った飲み物を多く飲むほど、早死にするリスクが高まります。データによると、1日に1～2回飲酒すると早死にするリスクが14％増加し、1日に2回以上飲酒すると、砂糖入り飲料を飲まない人よりも早死にするリスクが21％高くなります。 1 日に 2 杯以上の甘い飲み物を飲む人は、心血管疾患による死亡リスクが 31% 増加します。また、甘い飲み物を 1 杯追加するごとに、心血管疾患による死亡リスクは 10% 増加します。

3. 膣炎になりやすい

女性が糖分を過剰に摂取すると、膣内の酸塩基バランスが崩れます。膣内細菌叢のバランスが崩れ、カンジダが増殖し、カンジダ膣炎を引き起こす可能性があります。

4. 肥満、糖尿病、高血圧などを引き起こす

市販のミルクティーの多くには「果糖シロップ」が含まれていることに注意が必要です。高果糖コーンシロップは、コストが安く、甘味度が高く、着色性が高く、溶解性が高く、保存期間が長いため、食品に広く添加されていますが、身体に非常に有害でもあります。果糖コーンシロップを過剰に摂取すると、肥満、糖尿病、高血圧などの病気を引き起こす可能性があります。

害その2：ミルクティーに含まれるトランス脂肪酸の過剰は女性の不妊症を引き起こす可能性がある

過剰な砂糖に加えて、ミルクティーに含まれる多量のトランス脂肪酸も健康に害を及ぼします。

曾青山氏は、乳製品不使用のクリーマーにはトランス脂肪酸が大量に含まれていると紹介した。人工トランス脂肪酸は人体に極めて有害であり、心臓血管疾患や糖尿病など高齢者によく見られる慢性疾患を引き起こす可能性があります。

さらに、トランス脂肪酸は人間の肥満と密接に関係しており、女性の不妊症につながる可能性があります。太りすぎの女性は、排卵期、妊娠能力、胎児の早期発育に影響を及ぼす可能性があります。内分泌障害により妊娠前に肥満になっている女性は、多嚢胞性卵巣症候群になりやすく、卵胞の成熟が困難になり、正常な排卵に影響を及ぼし、不妊症を引き起こします。

危険3：ミルクティーを長期にわたって飲むと「カフェイン中毒」になる可能性もある

多くのミルクティー愛好家は、コーヒーにのみカフェインが含まれており、ミルクティーにはミルクと紅茶しか含まれていないと信じています。実際のところ、ミルクティーにはコーヒーよりもはるかに多くのカフェインが含まれており、その含有量はコーヒーよりも少ないです。ミルクティー 1 杯に含まれるカフェイン含有量は通常 100 ～ 300 mg で、これはアメリカンコーヒー 1 ～ 3 杯、またはレッドブル 2 ～ 7 缶にほぼ相当します。

カフェインは、長期間にわたって大量に摂取すると、「カフェイン中毒」を引き起こす可能性がある薬物です。カフェイン中毒には依存症のほか、神経過敏、イライラ、不安、震え、筋肉のけいれん、不眠症、動悸など、身体的および精神的にさまざまな悪影響が伴います。

さらに、カフェインは胃酸を増加させるため、大量に摂取し続けると、消化性潰瘍、びらん性食道炎、胃食道逆流症を引き起こす可能性があります。カフェインを長期にわたって過剰に摂取すると、骨量が減少しやすくなり、骨量の維持に悪影響を及ぼします。女性の場合、骨粗しょう症のリスクも高まる可能性があります。

ミルクティーを飲むと気分がすっきりしますが、飲み続けると健康に害を及ぼす可能性があります。専門家によると、ミルクティーは高カロリー食品なので、飲み過ぎには注意しましょう。

医療顧問：広州医科大学附属第三病院臨床栄養科長曽清山氏

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