黒キノコを定期的に食べる6つのメリット

伝統的な中国医学では、「人間と自然は一体である」と信じており、自然の中で暮らす人々もこの法則に従うべきだと考えています。黒カビは暗褐色で、透明、ゼラチン状、薄くて弾力性があります。味は甘く、性質は中性で、わずかに毒性があり、気を強め、血液循環を良くし、出血を止める効果があります。

黒キノコを定期的に食べる6つのメリット:

1. 高品質の天然血液強壮剤

黒キクラゲは栄養学者から「野菜の中の肉」「野菜の王様」と賞賛されています。黒キクラゲ100グラムあたり185mgの鉄分が含まれており、これは鉄分含有量が最も高い緑葉野菜であるほうれん草の20倍、動物性食品の中で最も鉄分含有量が高い豚レバーの約7倍に相当します。肉類、野菜類の食品の中で最も鉄分含有量が高い食品です。

2. 体の掃除屋

黒カビには植物性コラーゲンが豊富に含まれており、吸着作用が強く、誤って摂取した髪の毛、殻、木くず、砂、金属片などの消化できない異物も溶解・酸化することができます。黒キノコを定期的に食べると、消化管、胃、腸の浄化に役立ちます。特に、鉱石採掘、冶金、セメント製造、美容、小麦粉加工、綿糸紡績、羊毛紡績など、大気汚染が深刻な仕事に従事する労働者にとって、黒キノコを定期的に摂取することは良い健康管理の役割を果たすことができます。

3. 白髪の場合は黒キノコをもっと食べましょう

微量元素の鉄と銅は、髪のメラニンの合成を促進する重要な要素です。白髪の人は、カキ、ホタテなどの貝類、アーモンド、ヒマワリの種、クルミ、ピーナッツ、松の実などのナッツ類、動物の肝臓や腎臓組織など、この2つの元素が豊富な食品をもっと食べる必要があります。黒カビ、黒ゴマ、黒米、海藻など、髪を黒くする食べ物もいくつかあります。

4. 体重を減らし、がんを予防し、便秘を治療する

黒カビにはセルロースと特殊な植物性コラーゲンが豊富に含まれています。この2つの物質は、胃腸の運動を促進し、腸内の脂肪食品の排泄を促進し、食品中の脂肪の吸収を減らし、肥満を予防します。同時に、この2つの物質は胃腸の運動を促進し、便秘を防ぎ、便中の有毒物質の適時の除去と排泄を促進するため、直腸がんやその他の消化器系のがんを予防する役割を果たします。

5. 心臓血管疾患や脳血管疾患を予防する

黒キノコにはビタミンKやカルシウム、マグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれており、血栓を減らし、血栓症などの病気の発生を防ぎ、動脈硬化症や冠状動脈性心疾患を予防・治療する効果があります。

6. キノコとナツメは体脂肪を吸収する

黒キノコに含まれるゼラチンは、消化管に残っている不純物や老廃物を吸着し、体外に排出します。また、黒キノコに含まれる核酸様物質は、血中のコレステロールやトリグリセリド値を下げる効果があります。1週間継続して摂取すると、痩身や豊胸効果が得られます。