乾燥した高麗人参の実の食べ方は？

乾燥高麗人参の実の食べ方は？乾燥高麗人参の実は、シダ麻とも呼ばれる乾燥した高麗人参の実から作られた加工品です。乾燥した高麗人参の実の食用価値は生の高麗人参の実と同じくらい高いですが、食べ方が少し異なります。乾燥した高麗人参の実の食べ方、その答えを以下で明らかにしましょう！

乾燥した高麗人参の実の食べ方は？

乾燥した高麗人参の実は、お粥や肉の煮込み料理に最適な原料です。以下に、乾燥した高麗人参の実を調理する 3 つの方法をご紹介します。

1. 乾燥した高麗人参、ユリ、蓮の実、クコの実、白キクラゲ、ナツメ、レーズン、米を水に入れて約30分間煮ます。少量の白砂糖を加えると、香りがよくさわやかな八宝粥ができます。冷めるとさらにおいしくなります。

2. 乾燥した高麗人参の実、キビ、ナツメ、黒砂糖、水を加え、お粥が柔らかくなるまで煮て、人体に吸収されやすくします。

3. 乾燥した高麗人参、当帰、鶏、クコの実を鍋に入れ、弱火で鶏肉に火が通るまで煮ます。香りのよい一品になります。

乾燥した高麗人参の果実の食用価値は何ですか？

1. 骨を強化する：リンが豊富で、骨や歯の形成に役割を果たし、体の組織や臓器の成長と修復を促進し、エネルギーと活力を供給し、酸塩基バランスの調節に関与します。

2. 利尿作用、腫脹緩和、心臓保護作用：カルシウムは骨の発達の基本原料であり、身長に直接影響を及ぼし、酵素活性を調節し、神経と筋肉の活動と神経伝達物質の放出に関与し、ホルモン分泌を調節し、心拍数を調節し、心血管透過性を低下させ、炎症と浮腫を抑制し、酸塩基バランスを維持するなどの作用があります。

3. 乾燥した高麗人参の実は、脾臓と胃を強化し、水分の産生を促進して喉の渇きを癒し、気と血を補給し、脾虚による下痢、病後の貧血、栄養失調を治療します。

4. 乾燥した高麗人参の果実には、収斂作用、止血作用、咳止め、痰の緩和、抗腫瘍、強心、抗低酸素症などの効果があり、滋養強壮効果もあり、日常の家族の健康管理に適しています。

高麗人参果実とは何ですか?

高麗人参の実は、長寿の実、鳳凰の実、美しい実とも呼ばれ、南アメリカ原産です。高麗人参は栄養価の高い果物で、果肉は香りがよく、ジューシーで、種がなく、独特の風味があります。高タンパク質、低脂肪、低糖質です。ビタミンCやさまざまな微量元素が豊富で、その中でも亜鉛の含有量が最も高いです。一般的に高麗人参果実として知られている高麗人参果実は、中国の武威地方原産の果物です。タンパク質、ビタミン、ミネラルが豊富で、健康に良い効果があります。

果実は軽やかで上品な香りがあり、果肉はさっぱりとジューシーで、風味も独特です。高タンパク質、低糖質、低脂肪であることに加え、ビタミンCや人体に必要なさまざまな微量元素も豊富で、特にセレンとカルシウムの含有量は他の果物や野菜よりもはるかに高くなっています。そのため、高麗人参の果実には抗がん、抗老化、血圧降下、血糖値低下、抗炎症、カルシウム補給、美容などの機能があります。

高麗人参の果実は缶詰、ジャム、ジュース、飲料、経口液にも加工できます。観賞価値も非常に高く、中庭やバルコニー、家の前や後ろなどで盆栽として栽培することもできます。