ビタミンB6の役割

ビタミンB6の機能は何ですか？ビタミンB6の機能：

もう一つのビタミンBはピリドキシンで、ビタミンB6としても知られています。酵母粉末、糖蜜、小麦ふすまや小麦胚芽、肝臓、心臓、腎臓などにビタミンB6が豊富に含まれています。調理、缶詰、日光への曝露、長期保存の際に失われます。

前述のアイオワ州刑務所の受刑者を対象とした試験には、ビタミン B6 欠乏症に関する研究も含まれていました。 1週間後、被験者は頭痛、ひどい口臭、イライラ、めまい、極度の緊張、眠気、不注意、灼熱痛、下痢、痔などの症状を経験し始めました。

全員が貧血、吐き気、嘔吐、フケの過剰、口や舌の痛みに悩まされるようになりました。白血球の数は侵入する細菌と戦う準備をするかのように増加する一方で、細菌に抵抗する機能を持つリンパ球の数は極めて少なくなり、血液中の尿素と尿酸の濃度は急激に上昇し、尿中に大量の窒素が排泄され、タンパク質が体内で正常に利用できないことを示しています。

時には眉毛に脂漏性皮膚炎が起こり、手は乾燥してひび割れたり痛んだりし、眠れずエネルギーが低下します。すべての症状は悪化し続け、1日600mgのビタミンB6を与えても、緊張と頭痛が消えるまでに4～6週間かかります。

入院患者の食事にビタミンB6が不足すると、うつ病、口や舌の痛み、不眠症、極度の衰弱、神経の緊張、めまい、嘔吐などの症状も現れます。最も重篤なケースは湿疹で、最初に頭皮と眉毛に現れ、その後鼻の周りや耳の後ろに広がります。アイオワ大学で行われた実験では、性器にまで感染が広がった人もいた。すでに湿疹を患っていた患者さんの症状は急速に悪化しましたが、ビタミンB6を摂取したところ、すぐに正常に戻りました。研究者らは、入院中に病院のバランスの取れた食事を摂取した他の患者には同様の湿疹が発症しなかったことを発見した。

ビタミン B6 欠乏症が軽度の場合、症状は 1 つまたは 2 つだけ現れます。たとえば、鉄分を過剰に摂取したにもかかわらず、長期間の疲労や貧血に悩まされたり、輸血が必要になったりする人は、ビタミン B6 を摂取するとすぐに正常に戻りますが、摂取をやめると再発してしまいます。同様に、長期にわたる片頭痛もビタミン B6 サプリメントを摂取すると消えることがあります。ビタミンB6は痔を治し、手術の痛みを避けるだけでなく、神経の緊張や不眠症の人に鎮静効果をもたらします。ビタミンB6の摂取は、妊娠初期の反応、船酔い、飛行機酔い、60Co放射線療法の副作用にも非常に効果的です。

正常な脳機能を維持するためにはビタミン B6 も必要です。例えば、がん細胞の増殖を抑制するためにビタミン B6 を含む食品を意図的に避けると、成人と子供の両方に起こりうるてんかんのようなけいれんを引き起こす可能性があります。

数年前、産婦人科医が推奨したある種の乳児用調合乳が、ビタミンB6の深刻な欠乏により、何百人もの乳児にてんかんのようなけいれんを引き起こしました。ビタミンB6を100mg注射したところ、乳児の脳波は正常に戻り、けいれんは止まりました。

ビタミン B6 は、血液と組織内のマグネシウム濃度を正常に保つこともできます。同時に、マグネシウムはビタミン B6 を含む多くの酵素を活性化するのに役立ちます。これら 2 つの栄養素は体内で互いに補完し合い、体の健康と正常な機能を維持します。例えば、てんかん性けいれんを患っている人の場合、ビタミン B6 またはマグネシウムを単独で摂取しても効果はありません。しかし、両方を同時に摂取すると、効果は非常に顕著かつ迅速です。

タンパク質に含まれる不飽和脂肪酸、リノール酸、さまざまなアミノ酸は、体内で十分に利用されるためにビタミン B6 を必要とします。そうでなければ、組織を形成したり、レシチンを合成したり、血液中のコレステロールを正常に保つことが不可能になります。アミノ酸トリプトファンが体内で正常に利用できない場合、生成されたキサンツル酸は尿中に排泄され、尿中に測定され、体内にビタミンB6が不足していることを示します。尿中のキサント尿酸値が高いほど、ビタミン B6 欠乏症は深刻です。

妊婦、避妊薬を服用している女性、てんかん、糖尿病、貧血、シュウ酸腎結石などの患者の尿には、多量のキサンツル酸が含まれています。てんかんや糖尿病の患者は、遺伝的にビタミンB6を大量に必要とする傾向があります。妊娠中、女性のビタミン B6 の必要量は劇的に増加します。吐き気、嘔吐、貧血、頭痛、神経過敏、脚のけいれん、出血、浮腫など、妊娠初期の反応によって引き起こされるさまざまな不快な症状は、ビタミン B6 を摂取することで緩和されます。