ビワの皮は食べられますか？

ビワの皮は食べられます。ビワの皮はビワの木の白皮とも呼ばれ、その効能はビワの葉に似ています。新鮮なビワの皮の汁を噛んで飲み込むと、しゃっくりや食欲不振を治すことができます。ビワの皮30グラムを水で煎じると、嘔吐を治すことができます。

また、ビワは美味しいだけでなく、宝物もたくさん詰まっています。ビワの葉、ビワの花、ビワの芯、ビワの皮、ビワの根は、いずれも非常に優れた漢方薬の原料です。

ビワの実は甘酸っぱい味で、性質は中性です。肺と胃を清め、気を下げて火を減らし、咳を和らげ、痰を減らす効果があります。生で食べるだけでなく、ビワペーストやビワジュースに加工して、肺熱咳、痰過多、血痰、胃熱嘔吐、喉の渇き、尿が短く赤いなどの症状の治療に使用されます。

ビワの葉は苦くて冷たい性質があり、肺を清めて咳を和らげ、気を下げて嘔吐を止める効果があります。臨床的に広く使用されています。ビワの葉30グラム、フキタンポポの花9グラム、生の甘草6グラムを水で煎じると気管炎を治療できます。新鮮なビワの葉50グラム、竹の削りくず20グラム、ミカンの皮10グラムを水で煎じると肺の熱と咳を治療できます。ビワの葉5グラムを焙煎して粉末にし、お茶と一緒に飲むと鼻血を治療できます。ビワの葉20グラム、ミカンの皮20グラム、甘草15グラム、ショウガ6グラムを水で煎じると、長引く咳と食欲不振を治療できます。

ビワの花は味が淡く、少し温かみのある性質があり、外部の病原菌を退治し、咳を和らげる効果があります。主に風邪、咳、痰の治療に使用されます。ビワの花20グラムと適量の蜂蜜を取り、熱湯で煎じてお茶として飲むと、風邪、咳、喉の痛みに効果があります。ビワの花とモクレンの花を同量焙煎してすりつぶし、1回につき5グラムを取り、日本酒と混ぜて飲むと、透明な鼻水を治療できます。

ビワの種子は苦味と中性の性質を持ち、痰を解消し、咳を和らげ、肝臓を鎮め、気を調整する効果があります。主に咳、ヘルニア、浮腫、陰嚢炎などの症状の治療に使用されます。ビワの種子10グラムを取り、それを潰して煮て、汁を取り、適量の氷砂糖を加えると咳を治します。適量のビワの種子をすりつぶして粉末にし、ワインと混ぜて外用するとリンパ結核を治療します。