これらの食品と一緒にトマトを食べましょう

伝統的な中国医学では、トマトは甘くて酸っぱく、涼しくて少し冷たい性質があると信じられています。熱を消し、喉の渇きを癒し、陰を養い、血液を冷やし、肝臓、胃、肺の経絡に入ります。水分の産生を促進して渇きを癒す、胃腸を強化して食欲を助け、熱を清めて解毒し、血液を冷やして肝臓を落ち着かせ、血液を滋養し食欲を増進する効果があります。

トマトの機能と効果は何ですか？

皮膚疾患の治療

新鮮な完熟トマトの皮をむき、種を取り除き、つぶして患部に 1 日 3 ～ 4 回塗ります。これにより、真菌性皮膚疾患や感染性皮膚疾患を治療できます。

美容、アンチエイジング

新鮮な完熟トマトを潰し、果汁を抽出し、少量の白砂糖を加えます。毎日顔に塗ると、肌がきめ細かく滑らかになり、美容とアンチエイジング効果に優れています。

がん予防

トマトは栄養が豊富なだけでなく、熱を取り除いたり、解毒したり、病状を抑制する効果も強いため、毎日1～2個の新鮮で熟したトマトを生で食べると、がんを予防し、がんの治療を助ける役割を果たすことができます。

高血圧の治療

毎朝、新鮮な完熟トマトを1～2個選び、空腹時に白砂糖と一緒に食べます。血圧を下げる効果は顕著で、特に中高年に適しています。

貧血の治療

一度にトマト1個、リンゴ1個、ゴマ15グラムを食べてください。貧血を治すには、1日1〜2回長期間食べてください。

潰瘍の治療

軽度の消化性潰瘍の患者は、トマトジュースとジャガイモジュースを半カップずつ混ぜ、毎日朝晩1回ずつ10回連続して飲むと、潰瘍が治ります。

これらの食品と一緒にトマトを食べると栄養が倍増します

トマトとナス

ナスを調理する上で最も厄介なことは、ナスが油を非常に吸収しやすいことです。しかし、トマトの場合は違います。この料理はトマトの酸味とナスの柔らかさを組み合わせ、2つの栄養素を1つにまとめています。煮込んだナスの脂っこさを取り除くだけでなく、トマトの酸味を中和し、美味しく香り豊かにします。

トマトとカリフラワーのフライ

この料理は高齢者にとても適しており、おいしい前菜です。トマトには胃腸を強くし、消化を促し、陰を養い、体液を増進させる効果があります。カリフラワーにはカリウム、カルシウム、葉酸、セレンが豊富に含まれており、食物繊維も豊富です。消化を助け、食欲を増進し、便秘を予防します。

トマトポテトチップス

この料理は、2つの食材に共通する特徴、つまりカリウムが豊富なため、高血圧を予防し、治療することができます。カリウムは、血液中のナトリウム塩の排泄を促進し、降圧、利尿、抗浮腫の作用があり、高血圧や腎臓病に対する優れた補助治療効果があります。

トマト入りエビフライ

エビの肉は柔らかくて消化しやすく、魚、卵、牛乳よりも数倍から数十倍のタンパク質を含んでいます。卵とトマトと一緒に炒めると、エビは白く、卵は柔らかい黄色、トマトは鮮やかな赤になります。色が美しく、栄養バランスが良く、味も美味しく、脾臓と食欲を強くすることもできます。