健康維持に効果がある主な薬膳粥は何ですか？

経済の発展に伴い、人々の仕事のプレッシャーもそれに応じて増加しました。そのため、多くの人が不健康な状態にあり、これは私たちの体の健康に非常に有害です。したがって、私たちは適時に体の健康を調整する必要があります。このとき、養生薬粥は最も適切な強壮剤です。

1. 高麗人参もち米粥

高麗人参10グラム、山芋粉ともち米をそれぞれ50グラム、黒砂糖を適量取ります。まず高麗人参を薄く切り、もち米と山芋と一緒にお粥にします。お粥が炊けたら黒砂糖を加え、温かいうちに1日1回食べます。このお粥には、活力の補充、中枢神経の刺激、疲労回復、心臓の強化など多くの機能があり、慢性疲労症候群に良い効果があります。ただし、高血圧や発熱のある患者は服用してはいけないので注意が必要です。

2. 鶏肉ともち米のお粥

黒骨鶏1羽、もち米50グラム、黄耆45グラム、当帰とナツメ各15グラム、シナモン3グラム、適量の塩を用意します。まず、黒骨鶏を屠殺し、毛と内臓を取り除き、洗って置いておきます。次に、水に黄耆、当帰、ナツメ、シナモンを加えて2回沸騰させます。2回目の沸騰から30分後、汁2000mlを取り、黒骨鶏と日本米と一緒に鍋に入れ、お粥を一緒に炊きます。適量の塩を加え、週に1〜2回、鶏を食べ、お粥を飲みます。このお粥は、身体に栄養を与え、内臓の機能を調整する効果があり、顕著な抗疲労効果を発揮します。

3. うなぎと山芋のお粥

うなぎ1匹を切り開き、内臓を取り除き、山芋ともち米を各50グラムずつ加え、各種調味料を適量加えます。まず、うなぎをスライスしてボウルに入れ、料理酒、生姜、玉ねぎ、塩を加えてよく混ぜます。それを山芋と米と一緒にお粥にして、1日1回食べます。このお粥には気血を補い、腱と骨を強化し、筋肉を引き締める効果があり、定期的に摂取すると疲労を解消できます。

4. ナツメの実と蓮の実のお粥

酸ナツメの実10グラム、蓮の実20グラム、クコの実20グラム、白米と米を合計100グラム。洗って水を加え、お粥を炊きます。お好みで砂糖を加えてもよいでしょう。定期的に摂取すると心を落ち着かせ、脳に栄養を与えることができます。

5. クルミ粥

クルミの実をすりつぶして米と一緒に炊くと、腎臓を養い、肺に効き、腸を潤す働きがあります。クルミ肉20グラムと米100グラム。クルミの身を洗い、鍋に入れて、ご飯と一緒にお粥を作ります。強火で沸騰させてから弱火で火が通るまで煮ます。クルミ粥を定期的に食べると、腎臓に栄養を与えるだけでなく、インポテンツや精液漏れを予防し、抗老化効果もあります。

6. キノコ粥

黒キクラゲ、日本米、氷砂糖を一緒に煮ると、肺を潤し、体液を生成し、陰と胃を養い、脳と心臓を強化します。

7. ごま粥

砕いたゴマをご飯と一緒に炊くと、めまい、記憶喪失、白髪などの症状が治ります。ゴマ50グラムと米100グラム。まずゴマを炒め、できれば細かく挽いて粉にします。ご飯が炊けたらゴマを混ぜて一緒に食べます。

適切な食事と体調管理によって、私たちは確かに体の健康を改善できます。上で紹介した薬粥を頻繁に飲むことをお勧めします。薬粥をより多く飲むと、非常に良い効果が得られます。