30歳を過ぎてから生姜を食べると多くのメリットがあります

日本の調査によると、30歳を過ぎるとほとんどの男女が肉体疲労や低体温に悩まされる傾向があり、腰痛、肩こり、血行不良、代謝低下などの症状が出るそうです。この点に関して、日本の専門家は、生姜をもっと食べるべきだと提案しています。

長崎の石原医院院長であり、日本の有名な健康本の著者でもある石原新菜氏は、新著『病気を予防する蒸し生姜健康法』の中で、生姜を食べると次のような効果があると指摘している。第一に、生姜は体の新陳代謝を効果的に促進し、体温を上げる。第二に、血液を浄化し、血管を拡張し、血行を改善する。第三に、免疫力を高め、コレステロールを下げ、消化吸収を促進する。一般的に、生姜を食べると人間の疲労や低体温を効果的に改善することができます。

石原新菜さんは、蒸した後の生姜の保温効果は蒸す前よりはるかに高いことを皆さんに思い出させます。これは、生姜の主な有効成分が殺菌作用のあるジンゲロールであるためです。蒸して加熱することで、血行を活性化し、体を温める効果のあるジンゲロールに変化します。その含有量は元の10倍以上です。調理した生姜の保温効果は、生の生姜の1.5倍以上です。ショウガの1日の推奨摂取量は約10グラムで、5～6枚に切って食べます。この本の読者からのフィードバックによると、調理した生姜を2週間食べた後、手足の冷えの症状が改善したそうです。

生姜を食べると次のような利点があります:

「生姜は万病を治す」というのは私たちが子供の頃から聞いてきたことわざです。ショウガには、ジンゲロール、ショウガオール、フェランドレン、シトラールなどの油性揮発性油のほか、ジンゲロール、樹脂、デンプン、繊維が含まれています。そのため、生姜には精神を刺激してリフレッシュさせる効果、発汗や冷却効果があり、疲労、食欲不振、不眠、腹部膨満、腹痛などの緩和にも効果的です。さらに、胃を強くし、食欲を増進させる生姜の効果も無視できません。食欲がないときは、3回の食事に生姜を数枚加えると、すぐに食欲が増進します。

以下の点に注意する必要があります。

1. 皮をむかないでください:

食べる前に生姜の皮をむくのが好きな人もいますが、そうすると生姜の全体的な効能は得られません。一般的に、生姜は洗った後、細切りや薄切りにすることができます。

2. 特定の病気の患者は生姜を食べるのに適していません。

陰虚、火の活動亢進、赤目、内熱などの症状のある人、または癰、肺炎、肺膿瘍、結核、胃潰瘍、胆嚢炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔などの症状のある人は、長期間生姜を食べてはいけません。

3. 生姜と黒砂糖水を飲むときは注意してください。

病気の治療の観点から見ると、生姜黒砂糖水は風寒による風邪や雨に降られて腹が冷えて発熱する患者にのみ適しています。夏風邪や風熱風邪の患者には使用できませんが、熱中症の治療にも使用できません。生姜ジュースを飲むと風邪による嘔吐は治りますが、他の種類の嘔吐には適していません。

4. 腐った生姜は食べないようにしましょう。

腐った生姜は、肝細胞の変性や壊死を引き起こす可能性のある非常に有毒な物質を生成し、それによって肝臓がんや食道がんなどを引き起こす可能性があります。 「腐った生姜は味が悪くない」というのは間違いです。