大根と生姜の効果の比較

秋と冬に生姜と大根を多く食べると健康に良いことは多くの人が知っていますが、いつでも食べても良いというわけではありません。 「寝る前に大根を食べ、起きたら生姜を食べれば、医者に薬を処方してもらわなくても済む」という民間の​​ことわざがあります。この民間のことわざは、朝早く起きたときに生姜を食べ、夜寝る前に大根を食べると健康に良いという意味です。

大根と生姜の効果を見てみましょう。

1. 大根の効能：

1. 大根には、人体にインターフェロンの生成を促す微量元素が豊富に含まれており、体の免疫力を高め、癌細胞の増殖を抑制することができるため、癌の予防と治療に大きな意義があります。 !(毎日生のまま100回噛むと、体内の病気を防ぐインターフェロンがたくさん生成されます！病気に抵抗します！)

2. 大根に含まれるビタミンB群やカリウム、マグネシウムなどのミネラルは、胃腸の運動を促進し、体内の老廃物を排出するのに役立ちます。

3. 大根を食べると、血中脂質が下がり、血管が柔らかくなり、血圧が安定し、冠状動脈疾患、動脈硬化、胆石などの病気を予防できます。

4. 大根は伝統的な漢方薬でもあり、性質が良く、味は甘く、停滞を取り除き、痰を解消し、熱を取り除き、ガスを解消し、膨満感を和らげ、解毒する効果があります。

2. ショウガの効果：

1. 生姜は温かみのある性質と辛い味を持っています。辛くて甘く、ほんのり温かく、香りと味は軽く、陽で無毒です。タンイエ本草学

2. 生姜は辛くて少し温かい味がします。主に腸チフス、頭痛、鼻づまり、咳、息切れの治療、嘔吐の止めるために使用されます。また、生姜はほんのり温かくて辛味があり、五臓六腑に良い効果があります。痰を取り除き、ガスを解消し、嘔吐を止め、風邪、寒熱を取り除く効果があります。長期間服用すると、意欲や知性が低下し、心臓に悪影響を及ぼします。 「名医の記録」

3. 生姜は辛くて少し温かい味がします。腸チフスによる頭痛、鼻づまり、咳、息切れ、嘔吐の治療に使用されます。開宝本草学

4. 生姜汁は、本来の効能のほかに、解毒、血液分解、胃の調子を整え、風邪を治し、痰を取り除き、食欲を刺激する働きがあります。暑いときは皮をむき、寒いときは皮をつけたままにします。 「マテリアメディカの補足」

5. 生姜は激しい怒りを治療することができます。石鹸粒3～2個分の大きさを噛んで飲み込んでください。繰り返し使用しても同じ効果が得られます。悪寒と熱が最初に出て、痰を伴う咳が出たら、薬を少し燃やして口の中に含み、一日中噛んでいると、咳は自然に治ります。目が突然赤くなったが傷がない人は、古い銅貨で生姜の汁をすくい取り、銅貨の縁に当てて目に塗ってください。熱い涙が出ます。今日塗れば、明日には目が治っているでしょう。しかし、子供は非常に怖がっているので、効果があることが証明されているので、疑う必要はありません。

生姜と大根はなぜ一日のうちの異なる時間に食べる必要があるのでしょうか?

これは彼らの性質によって決まります。生姜は辛くて温かい性質を持っています。早朝は胃の気を高める必要があります。生姜を食べると脾臓が強化され、胃が温まり、陽のエネルギーの上昇が促進されます。夜は、体の陽のエネルギーを抑制し、陰のエネルギーを拡張する必要があります。この時間に生姜を食べることは、生理学の法則に反します。そのため、「朝に生姜を食べるのは高麗人参スープを飲むよりも良いが、夜に生姜を食べるのはヒ素を食べるようなものだ」という格言があります。

ショウガには揮発性油が含まれており、血液循環を促進します。また、ショウガにはジンゲロールが含まれており、胃液の分泌を刺激し、腸を刺激し、消化を促進します。ショウガには、胆石の発生を抑えるジンゲロールも含まれています。そのため、良い点と悪い点の両方があり、生姜は食べてもいいが食べ過ぎてはいけないという言い伝えもあります。

特に秋は気候が乾燥しており、乾燥した空気が肺を傷つけるため、生姜を食べない方が良いでしょう。また、辛い生姜を食べると肺を傷つけやすく、体の水分喪失と乾燥を悪化させます。古代の医学書にも、このような「警告」が記されている。「1年以内に秋にショウガを食べてはいけない。1日のうち夜にショウガを食べてはいけない。」秋にショウガなどの辛い食べ物を食べない、または食べる量を減らすことは、古代人にとっては昔から真剣に受け止められていたようで、それは理にかなっている。

ショウガと違って、大根は冷涼性で、熱を消し、ガスを解消し、消化を助けます。疲れた一日の後に大根を食べると、喉が潤い、消化を助け、熱と乾燥を取り除き、休息をとることができます。