湿気を取り除くためにハトムギの種を食べる方法

ハトムギはハトムギの涙としても知られ、医療用と食品用の両方で一般的に使用されている薬用原料の 1 つです。ヨクイニンの薬効に関する最も古い記録は神農の『本草経』に見ることができ、ヨクイニンはリウマチや関節痛の治療に効果があり、ガスを減らし湿気を取り除くことができ、長期使用は減量や気力増進にも役立つと考えられています。伝統的な中国医学では、ヨクイニンは甘くて味が淡く、性質は冷たく、脾臓、胃、肺の経絡に属し、利尿を促進して湿気を取り除き、脾臓を強化してしびれを取り除き、熱を取り除き、膿を排出する効果があると信じられています。そのため、広東人の家庭では、ハトムギを家庭に常備し、お粥やスープを作る際に使用して脾臓を強化し、湿気を除去します。

湿気を取り除くためにハトムギの種を食べる方法

ヨクイニンは利尿作用が穏やかで、滋養が甘く、利尿を促進し、腫れを軽減するだけでなく、脾臓を強化し、中を補う効果もあります。脾虚による下痢、浮腫、脚気などの症状に最適です。単独でお粥やご飯を作ることもできますし、党参、枸杞子、黄耆、芍薬などの他の薬と一緒にヨクイニンとヨクイニンのお粥、ヨクイニン、高麗人参、芍薬と赤身の肉のスープなどの薬膳を作ることもできます。同時に、ヨクイニンには清涼作用があり、熱や湿気を取り除く効果があります。夏の暑さや湿気に効く優れた食事療法です。冬瓜、ミカンの皮、蓮の葉などと組み合わせて、ヨクイニンと冬瓜のスープなどの薬膳料理を作ることができます。ヨクイニンは肺と大腸の熱を清める働きがあります。黄色い痰や膿性の痰を伴う咳の患者には、冬瓜やアーモンドなどと一緒にヨクイニンを食べることができます。下痢に肛門の灼熱感、腹痛、イライラ、喉の渇きなどの症状が伴う場合は、レンズ豆、カポックの花、オオバコなどと混ぜて薬膳料理を作ることができます。

また、ヨクイニンには筋肉や静脈をリラックスさせ、痛みを取り除く効果があり、関節炎の治療によく使われる薬や食事療法です。単独で使用することも、アトラクチロード、パパイヤなどと混ぜて、ヨクイニンパパイヤドリンクなどの薬用食品を準備することもできます。

脾虚や下痢の人は、ハトムギの実を揚げてから食べると、さらに効果が出るので注目に値します。ヨクイニンは湿気を取り除く作用に優れているため、発熱後に体液を失った人や、普段から陰虚または陰虚過多の人は注意して使用する必要があります。

大麦の除湿レシピを2つお勧めします:

レシピ1：白レンズ豆、大麦、冬瓜の豚スペアリブ

材料：白レンズ豆50グラム、ハトムギ50グラム、冬瓜適量、スペアリブ500グラム。

レシピの説明：白レンズ豆には脾臓を強化して湿気を取り除き、中を調和させて熱を和らげる効果があり、ヨクイニンには利尿作用があり、冬瓜には利尿作用があります。これらをスープで一緒に煮ると、脾臓を強化し、湿気を取り除き、利尿を促進します。

レシピ2：湿気を取り除き、むくみを軽減する大麦と小豆

材料：小豆100グラム、ハトムギ50グラム。

レシピの説明：小豆には、心を清めて精神を養い、脾臓を強化し、腎臓に利益をもたらす効果があります。また、腫れを抑え、体をスリムにする効果もあります。夏は暑くて湿度が高く、むくみを感じる人もいます。この時期に小豆のスープを飲むと、むくみに非常に良い治療効果があります。 むくみが出始めたときに小豆のスープを飲むと、翌日にはむくみが治まります。8日間ほど飲み続けると、むくみが完全に消えます。小豆とヨクイニンを一緒に水で煮ると、熱や湿気を和らげる効果があり、とてもさっぱりとした味わいで、夏に飲むのにとても適しており、あらゆる年齢の人に適しています。方法は非常に簡単です。