カボチャを病気の治療薬として使う7つの秘密のレシピ

カボチャに含まれる特別な栄養素は、体の免疫力を高め、動脈硬化を防ぐことができます。カボチャを食べることは健康を維持する方法です。通常、ほとんどの人はカボチャを粥にして食べますが、とても美味しいです。

カボチャはどんな病気を治すことができますか？

習慣性流産の治療：古いカボチャ30グラムに水を加えて煮て、数日間服用すると胎児を安定させる効果があります。

火傷ややけどを治療するには、カボチャを潰して汁を抽出し、患部に塗ります。カボチャのつる汁を患部に塗るのも効果的です。

慢性咳嗽の治療には、カボチャの蔓をいくつか取り、頭を切り落とし、瓶に入れ、汁を流し込み、適量の汁を取って沸騰したお湯と一緒に飲みます。

サナダムシ病の治療：朝、空腹時にカボチャの種 120 グラムを食べ、2 時間後にビンロウの実の煎じ薬を飲み、さらに 30 分後に硫酸マグネシウム 20 グラムを飲んでサナダムシを駆除します。

慢性気管支炎の治療には、新鮮なカボチャ（皮をむいたもの）500グラム、ナツメヤシ15〜20個、適量の黒砂糖を水に加えて煮てスープにして飲みます。この方法は、中を補い、気を補充し、肺の気を強化する効果があります。

鉤虫症の治療には、カボチャの種とビンロウの実をそれぞれ 120 グラムずつすりつぶして粉末にし、朝晩 12 グラムずつ摂取します。または、生のカボチャの種 90 グラムを 1 日 3 回、1 週間にわたって食前に食べます。

肺膿瘍や膿と痰を伴う咳を治療するには、カボチャ 500 グラムの皮をむいて細かく切り、赤身の牛肉 250 グラムを洗って細かく切り、生姜 25 グラムを加えます。まず、牛肉と生姜に水を加え、80％火が通るまで煮込みます。次にカボチャを加え、よく火が通るまで煮込みます。適量の塩とMSGを加えて味付けし、数回に分けて食べます。この方法は痰を解消し、膿を排出し、解毒する効果があります。

対象者:

一般の人が食べることができる

1. 肥満者、糖尿病患者、中高年者に特に適しています。

2. カボチャは性質上温かいので、胃熱過多、気滞、湿熱気滞の人は食べる量を減らしてください。脚気、黄疸、気滞や湿の人はカボチャを食べないようにしてください。

ヒント:

1. カボチャは保存が簡単な黄緑色の野菜の1つです。丸ごとのカボチャは、通常、冷蔵庫で2〜3か月保存できます。そのため、野菜が不足していた昔の冬には、人々はカボチャを重要なビタミン源として保存していました。

2. かぼちゃを切って保存すると芯から腐りやすいので、スプーンで中身をくり抜いてラップで包むのがおすすめです。こうすれば冷蔵庫で5～6日保存できます。

3. カボチャの皮にはカロチンやビタミンが豊富に含まれているので、皮ごと食べるのがおすすめです。皮が硬い場合は、ナイフを使って硬い部分を剥いてから食べましょう。カボチャの芯は調理すると果肉の5倍のカロテンが含まれるので、すべて活用するようにしましょう。