クコと菊の効能は強い

クコの実菊茶は目に良いと聞いたことがある人もいるかもしれません。漢方医によると、目のケアに最もよく使われる漢方薬は菊とクコの実です。古代の書物「本草綱目」には、「クコの実を長期摂取すると、筋肉と骨が強化され、視力が向上し、精神が落ち着く」と記されています。菊は目の血を養うことができ、肝経の風熱による赤く腫れた目や、目の酷使や長時間の視力による血液の損傷による目の痛みによく使われます。

しかし、クコの実と菊には他にも魔法のような用途があります。

医師は、小さなクコの実には他の機能があることを人々が知らないかもしれないと指摘しています。クコの実には多糖類が含まれており、網内系貪食能力を促進し、免疫機能を改善し、体の病気に対する抵抗力を高めることができます。また、クコの実には骨髄造血幹細胞の増殖を促進し、造血機能を高める効果もあります。さらに、クコの実にはベタインが含まれており、ホモシステインをメチオニンに変換して心臓血管疾患の予防に役立ちます。

医師らはまた、クコの実には抗酸化作用を持つルテインが含まれており、黄斑変性症を引き起こすフリーラジカルや外的要因による目の損傷を防ぐのに役立つと指摘した。また、菊には視力を改善し、肝臓を落ち着かせ、血液を養うだけでなく、神経を落ち着かせる効果もあるため、睡眠の質を高めるのに効果的です。また、菊は風熱風邪、発熱、頭痛、目の充血やかすみなどにも効果があります。

クコの実を食べることには多くの利点がありますが、結局のところそれは伝統的な漢方薬であり、使用には禁忌があります。

クコの実を食べることに関するタブー

まず、服用に適さない人

一般的に、体が弱く抵抗力が弱い人は、毎日クコの実を摂取するのが最適です。毎日摂取することで、体に栄養を与え、長期的に体を強くすることができます。しかし、クコの実は体を温める効果は高いのですが、風邪をひいているときや体が炎症を起こしているとき、下痢をしているときに摂取するのが最適であることは明確にしておく必要があります。また、高血圧の人や、気難しい性格の人、日常生活で顔色が悪くなっている人は、過剰摂取を避けるために食事量を減らす必要があります。

2番目：健康のためにはクコの実をどれくらい摂取するのが最適でしょうか？

クコの実は栄養価が高いですが、栄養のある食べ物を摂りすぎると体に害を及ぼす可能性が高く、クコの実も例外ではありません。一般的に、健康な成人の場合、1日あたり20グラム以下を摂取するのが理想的です。ただし、病気を治す効果を得たい場合には、30グラム程度を超えないようにするのがベストです。さらに、現代の医学研究により、クコの実は極めて安全な食品であることが判明しており、現在知られているいかなる毒素も含まれていないため、長期間摂取しても体に良いとされています。

一般的に言えば、視力を改善したいだけなら、1日あたり約10グラムが妥当です。腎臓を養いたいなら、1日あたり約15グラムを摂取するのが最善です。体重を減らしたいなら、1日あたり約30グラムを摂取するのが最善で、より良い減量効果が得られます。

3番目：クコの食事上のタブー

クコの実は体に良い効果があり、葉はお茶に、実は料理やお茶に使え、根は優れた薬用素材です。クコの実を調理するときは、鍋を火からおろす前にクコの実を加える必要があります。こうすることで、味が良くなるだけでなく、大量の栄養素の損失を効果的に防ぐことができます。そのため、クコの実はキムチや冷菜を作るのに適しています。

クコの実を使用する場合、洗浄時間が長すぎると栄養素が失われてしまいます。したがって、クコの実を洗う正しい方法は、ぬるま湯に入れて軽く洗い、使用前に水を切ることです。