強壮剤の束は黒豆の一握りほど良くない

現代人は仕事で大きなプレッシャーを受けており、身体が弱りがちです。伝統的な中国医学の理論によれば、活力とエネルギーを高めるためには、腎臓を養うことが重要です。黒豆は腎臓に効果的な強壮剤です。中医学の理論によれば、豆は腎の谷であり、黒は水に属し、水は腎に行くので、腎虚の人は黒豆を食べると良いそうです。

黒豆は若い女性の美容やスキンケアにも効果がある

黒豆にはビタミンが豊富に含まれており、その中でもビタミンEとビタミンBが最も多く含まれています。ビタミンEの含有量は肉の5～7倍です。ビタミンEは若さと健康の維持に非常に重要な物質であることはよく知られています。古代中国人は黒豆にビタミンEが豊富に含まれていることを知りませんでしたが、実践からそれが美容食品であることを知りました。例えば、古代の薬局方には、黒豆には若々しさを保ち、視力を改善し、髪を黒くし、肌を白く柔らかくする効果があると記録されていました。

黒豆の皮は黒く、抗酸化物質の優れた供給源であるアントシアニンが含まれています。体内のフリーラジカルを除去し、特に胃の酸性環境下で効果を発揮します。優れた抗酸化作用があり、肌に栄養を与え、胃腸の運動性を高めます。

黒豆にはビタミンEとVEが豊富に含まれており、これらは体内のフリーラジカルを除去し、肌のしわを減らし、若さと健康を維持する抗酸化物質でもあります。黒豆に含まれる粗繊維の含有量は4%にも達します。黒豆を定期的に摂取すると、食物に粗繊維が供給され、消化を促進し、便秘を予防することができます。

黒豆ダイエットレシピのおすすめ：

1. 豆を調理する

つまり、他の薬と一緒に調理するのです。明代の宮廷医師、劉素徳の『内経世易方論補』には、「黒豆の調理法：これを服用すると髪と髭が黒くなり、老人の歯が強くなり、視力が良くなる」と記されています。このレシピでは、当帰12グラム、川芎、甘草、蜜柑の皮、黄耆、白牡丹、菊を各3グラム、杜仲と炒め黄耆を各6グラム、アキランサス、生地黄、茹で地黄を各12グラム、青塩20グラム、多年草とクコの実を各25グラム使用します。黒豆と一緒によく煮て、薬を取り除き、豆を乾燥させてから服用します。張世湾の『本経風源』には、黒豆は「腎経の血に入り、青塩、ドクダミ、ツルドクダミと一緒に蒸すとよい。黒豆を食べると白髪が予防でき、腎を強壮する効果が明らかである」と記されている。これらはすべて、黒豆を薬と一緒に煮て、薬を取り除いて豆を食べる方法です。

2. 単回投与法

他の薬と一緒に調理しなくても腎血を養う効果があります。 『本草綱目補』には、「これを服用すると精髄を補い、体力を増強し、皮膚に潤いを与え、白髪を黒くし、長い年月を経て老齢を若返らせ、生涯無病息災となる」と記されている。

寝汗の治療には、黒豆と浮麦をそれぞれ30グラムずつ水で煎じます。または、黒豆と浮麦をそれぞれ30グラムずつ、蓮の実を8グラム、ナツメを7個使って一緒に調理します。

めまいと光恐怖症：黒豆30グラム、菊12グラム、クコの実とハマビシを各15グラムずつ煮ます。

腰痛：黒豆30グラム、炒めた杜仲15グラム、クコの実12グラムを水で煎じて服用します。

月経不順：黒豆30グラムと槐15グラムを水で煮て、黒砂糖を加えて服用します。

骨や筋肉の痛み：黒豆30グラム、桑の枝、クコの実、当帰を各15グラム、杜仲9グラムを煎じて服用します。

乳児湿疹：黒豆油30mlと黄色ワックス15gを溶かしてペースト状にし、患部に塗ります。

火傷：黒豆 250 グラムを煮て濃い汁を作り、適量を患部に塗ります。