黒豆を食べると目の疲れが軽減される

私たちは生活の中で常に豆を食べていますが、多くの豆は栄養価が高く、豆にはさまざまな色があります。近年、黒豆の栄養価が比較的高く、視力を改善する効果があるため、黒豆を食べることがより人気になっています。

黒豆とクコの実のお粥

【材料】黒豆100グラム、クコの実3〜5グラム、ナツメ5〜10個、料理酒、生姜汁、塩適量。

【作り方】適量の水を加え、強火で沸騰させ、黒豆が柔らかくなるまで煮込みます。スープを朝晩2～3杯ずつ飲んでください。長期間飲むことができます。

【効能】黒豆粥に氷砂糖30～50グラムを加えて溶かし、そのまま飲むか、炊きたての黒豆粥に菊2～3個（菊には清肝、視力改善の作用があり、小さくて黄色がかった菊が最適です）を加えて浸して飲むと、目の疲れやかすみ目の予防・治療にさらに効果的です。また、黒豆粥にクルミパウダー1杯、牛乳10ml、蜂蜜1杯を加えると、目の疲れを改善するのに非常に効果的です。

黒豆の美容効果：

1. 黒豆の美容効果には老化を遅らせる効果があります！黒豆には抗酸化物質であるビタミンEが豊富に含まれており、体内のフリーラジカルを除去し、肌のしわを減らし、肌を美しくし、若さを維持するという目的を達成できます。

2. 黒豆の美容効果にはニキビ除去効果も含まれます！黒豆は食物繊維が豊富なので、一定期間食べ続けると腸の解毒機能が自然に高まります。また、黒豆には便秘解消やダイエット効果もあります。

黒豆粥は、目の疲れに悩まされやすい「パソコン派」や「テレビ派」に最適です。毎日少しずつ継続して飲むだけで効果を発揮します。