ネギを食べてはいけない人は誰ですか？

ネギの栄養価：

春ニラは栄養が豊富です。春ニラ 100 グラムあたり、タンパク質 2.4 グラム、脂肪 0.5 グラム、炭水化物 4 グラム、カルシウム 56 ミリグラム、リン 45 ミリグラム、鉄 1.3 ミリグラム、カロチン 3.5 ミリグラム、ビタミン C 19 ミリグラム、セルロース 1.5 グラムが含まれています。また、硫黄化合物と少量の揮発性エッセンシャルオイルも含まれています。食物繊維が豊富で、腸の蠕動運動を促進します。定期的に摂取すると、便秘や大腸がんを予防できます。セルロースは腸内でコレステロールの代謝物である胆汁酸と結合して体外に排出されるため、動脈硬化、冠状動脈性心疾患、高脂血症などの予防と治療に一定の効果があります。

ネギの利点:

ネギは、葱楊草とも呼ばれ、腎陽を温めて養うのに良い薬です。中を温め、気の循環を促進し、胃を強化し、心をリフレッシュし、瘀血を解消し、解毒し、精を固めて夢精を止める、腎を養って腰を温め、虚弱を補って陽を利き、内臓を調和させるなどの働きがあります。ニラの薬用としての用途は、南朝梁の陶洪景が著した『名医録』に初めて見られる。ニラは性質が温かく、味は辛く、無毒である。肝臓、胃、腎臓の経絡に入り、腎臓を温めて陽を補い、肝臓に利益を与えて胃を強化し、気を促進して血を調整し、発汗を止めて体を固める働きがある。主に消化不良や吐き気、気血の停滞、胸痛や腹痛、インポテンツや精液漏、吐血、鼻血、打撲などの治療に用いられる。

春にネギを食べることのメリット

腎臓を補い、陽を温める：ネギは性質が温かく、味は辛く、腎臓を補い、陽を高めることができるため、インポテンツ、精液漏、早漏などの病気の治療に使用できます。

肝臓に効き、胃を強くする：ネギには揮発性精油や硫化物などの特別な成分が含まれており、独特のスパイシーな香りを放ち、肝気を調整し、食欲を増進し、消化機能を高めるのに役立ちます。

気血の調整：ネギの辛い香りは、瘀血を解消し、血液循環を活性化し、気の循環を促進します。転倒による怪我、吐き気、腸炎、吐血、胸痛などに適しています。

腸を滑らかにし、排便を促進します。ネギにはビタミンと粗繊維が豊富に含まれており、胃腸の運動性を高め、便秘を治療し、大腸がんを予防します。

しかし、ネギは誰にでも適しているわけではありません。次のような人はネギの摂取量を減らすか、食べないほうがよいでしょう。

まず、怒りやすい人は熱い体質で、便秘、口渇、口内炎など怒りっぽい症状に悩まされることが多いです。ネギは温性で、温めたり強壮したりする傾向があります。大量に食べると怒りっぽい症状がさらに深刻になります。子供は抵抗力が低く、怒りやすいので、ネギを少なめに食べるのがベストです。

第二に、ネギは食物繊維が豊富で、胃腸の運動を促進しますが、消化されにくいという欠点もあります。胃潰瘍、胃腸の不快感、軟便のある患者は、ネギの摂取量を減らすことが推奨されます。そうでないと、大量の粗繊維が腸壁を刺激し、下痢を引き起こします。

最後に、重病から回復したばかりの人は、体質が弱く消化力も弱いので、ネギは食べないほうがいいでしょう。お粥など消化しやすい食べ物を食べたほうがいいでしょう。また、ネギには子宮を刺激する作用もあるため、妊婦さんは胎動を防ぐためにネギを食べない、または食べる量を減らすのがベストです。