ナッツは血中脂質の調整に効果的。毎日食べるときは2つのポイントに注意

ナッツには栄養価が非常に高く、その効能のいくつかはあなたにも知られていないものです。ですので、暇な時にナッツを食べてみてはいかがでしょうか。ここでは、まずナッツの効能について理解していきましょう。

ナッツの効能と効果

血中脂質の調整に役立ちます。三高症の人にとって、血圧や血中脂質を下げる薬を一日中飲むのは非常に面倒です。それで、もっとシンプルで簡単な方法はあるのでしょうか?実際、ナッツを食べることでこの目標を達成することができます。特にアメリカ産アーモンドは、4週間（約1ヶ月）継続して摂取すると、血中脂質を下げる効果が大きいと言われています。一般的にナッツ類には一価不飽和脂肪酸が豊富に含まれており、高脂血症の抑制に効果があります。

視力を改善します。ナッツを食べると視力も改善されるという、一見信じられない話に思えるかもしれません。しかし、これは確かに科学的に証明されています。ナッツを食べるときは、一般的に噛むというプロセスを経る必要があり、噛む強さは視力の改善に良い役割を果たします。噛む力が強ければ強いほど、目の毛様体筋の調整に有益であり、それによって顔の筋肉が強化され、視力が向上します。そのため、柔らかすぎる食べ物を食べると、食べる過程で比較的噛む回数が少なくなり、視力が低下する可能性が高くなります。視力を改善したいなら、硬い食べ物を多く食べて、よく噛んで食べることが推奨されます。

ナッツを日常的に食べる場合の注意点

ナッツを食べるのに最適な時期。食べるのに最適な時間は食事中です。食後に食べると一日を通してエネルギーを過剰に摂取することになるからです。食事と一緒にナッツ類を食べると満腹感が増し、特に食物繊維が豊富なアーモンドやアーモンドナッツ、ヘーゼルナッツは最も効果的です。

ナッツの食べ方。ナッツは刻んでも丸ごとでも食べられますが、人によってそれぞれ長所と短所があります。アーモンドを丸ごと食べると満腹感が得られ、食後の血糖値の上昇を抑える効果も高まります。例えば、アーモンドは密度が高く食物繊維も多く、よく噛んですりつぶすのが難しいため、消化がゆっくりで、血糖値や血中脂質の上昇も自然に緩やかになります。砕くと消化が早まるかもしれません。これは、ソースに挽く場合に特に当てはまります。