廃食油を簡単に見分ける3つのステップ

排水溝油から作られた食品は、道端のバーベキュー、小さな屋台、揚げ物など、さまざまな経路を通じて私たちの周りで常に見られてきました。多くの人々は、これらの食品が未知の出所から来ていることを知りながら、誘惑に抵抗できないことがよくあります。では、排水溝油から作られた食品を食べた後、適切に解毒し、被害を最小限に抑えるにはどうすればよいでしょうか。

体はどのように毒素を排出するのでしょうか?

私たちの体は非常に洗練された厳密な生態系であり、一定の解毒能力を持っています。人体の解毒システムは非常に大きく複雑で、各臓器は相互につながり、影響を及ぼしています。脳、胃、リンパ系、目、肺、肝臓、皮膚、腸などでは、常に解毒反応が起こっています。

そのため、誤って油分の多い食品を食べただけでは、人体の解毒システムは毒素を排出する能力を十分に備えています。しかし、有毒な食品を大量に摂取すると、人体の解毒システムに過負荷がかかり、毒素が蓄積し続け、最終的には解毒システムの障害を引き起こすこともあります。この悪循環により、さまざまな病気が発生し、最終的には生命と健康が危険にさらされます。

廃食用油の害を減らし、その見分け方を学ぶ

1. 見る

一般の人は食用油を購入するときに見分ける方法を学ぶ必要があります。この方法を習得すると、それが排水溝油であるかどうかを迅速かつ効果的に識別できるようになります。見る主な目的は、食用油の透明度を確認することです。通常、純粋な植物油はほとんど透明であり、この種の食用油は安心して購入して摂取できます。しかし、食用油が濁っている場合は、油の品質に問題があるか、排水溝油である可能性があります。濁っている理由は、製造工程でアルカリ脂肪、ワックス、不純物などが混入するためです。

また、食用油の色にも注意する必要があります。純粋な油は無色です。製造過程で油に含まれる色素が油に溶けると、油に色が付きます。同時に、沈殿物にも注意してください。純粋な植物油には沈殿物はありません。

2. 匂い

匂いを嗅ぐことで、それが雨どい油であるかどうかを素早く効果的に識別することもできます。食用油にはそれぞれ独特の匂いがあると言えます。香りを嗅ぐときは、手のひらにオイルを1～2滴垂らし、両手を合わせて手のひらが温かくなるまでこすり、よく嗅いでみてください。明らかに刺激臭や異臭がする場合は、オイルの品質に問題があることを意味します。悪臭がする場合は、おそらく雨樋油です。この種類の油の購入は避けた方がよいでしょう。

通常、純粋な食用油は非常に香りがよく、独特の臭いはありません。しかし、異臭や鉱油臭がする場合は、品質に問題があることを意味します。

3. 聞く

日常生活でも、耳で聞くことで雨どい油かどうか判別することができます。油層の底から油を1～2滴取り、燃えやすい紙に塗り、火で点火します。この時、音を聞くことができます。音もなく正常に燃焼すれば、合格品です。燃焼が異常で「キーキー」という音がする場合は、水分量が基準を超えており、食用油として不適格です。燃焼時に「パチパチ」という音がする場合は、油分が基準値を大幅に超えていることを意味します。

このような食用油は、ほとんどが偽造品であり、下水溝油である可能性はありません。したがって、人体への影響を避けるために、このような油を購入してはいけません。ガターオイルを過剰に摂取すると中毒を引き起こすだけでなく、神経に損傷を与える可能性もあります。