腎臓は人体において非常に重要な役割を果たしています。腎臓が健康であるときのみ、体も健康になります。男性の場合、30歳を過ぎると、体重が増えたり、体力や気力、性機能が低下したりするなど、健康状態が衰えてくることがよくあります。この時、食事療法で腎臓を養い、陽を強化すると非常に良い効果が得られます。では、男性が腎臓に栄養を与えるために食べるのに最適なものは何でしょうか? 腎臓は身体の基礎です。腎臓を養うには、陰と陽を区別する必要があります。 腎臓には精気が蓄えられており、これは人間の成長と発達、そして病気に対する防御の物質的基礎となります。腎臓は私たちの体質の基礎であり、生命の根源です。骨と骨髄の生成を制御し、脳に栄養を与え、知能を高め、聴覚を発達させます。腎気が強いと、人は元気で、骨が丈夫で、聴覚が鋭く、頭脳が明晰で、髪は艶やかです。腎気が弱くなると、人は鈍く、耳が聞こえなくなり、骨がもろくなり、歯がぐらつき、髪やひげが早く白くなり、早期老化を引き起こします。したがって、腎臓を良好に保つことは、生まれつきの体質を良好に保つことを意味し、腎臓を維持する方法を知ることは、健康を維持する方法を知ることを意味します。 腎臓の精気は、腎陰と腎陽の2つに分けられます。腎陰と腎陽は相互に依存し、制限し合いながら人体の動態バランスを維持します。このバランスが崩れると、腎陰や腎陽の衰退や過剰といった病的な変化が起こります。臨床的には、腎陰虚は腎陽虚よりも一般的です。そのため、腎を補うことが陽を強くすることであるという概念には、ある程度の誤解があります。 腎陽虚の症状は、顔色が青白くまたは黒ずむ、腰や膝が痛くて冷える、手足が冷える、精神的に疲れる、全身が衰弱する、男性では勃起不全や早漏、女性では不妊、性欲減退、便が形をなさない、または頻尿で透明で長い排尿、夜間頻尿、舌が青白く白苔がある、明け方下痢などです。腎陰虚の症状は、顔色が赤くなる、腰や膝が痛む、めまいや耳鳴り、歯がゆるむ、脱毛、男性では精液漏や早漏、女性では稀発月経や無月経、不眠症や物忘れ、口や喉の乾燥、イライラ、動くと汗をかく、午後に頬が赤くなる、体重が減る、尿が黄色くなって舌苔が減る、舌苔がほとんどまたは全くない赤い舌などです。 男性は腎臓に栄養を与えるためにこれらの食品をもっと食べるべきです 羊肉:「本草世意」では、羊肉は高麗人参に例えられ、体を温め、体を強くし、健康を増進する最高級の肉とされています。現代の栄養学では、羊肉は栄養が豊富というだけでなく、微量の性ホルモンも含まれており、媚薬効果があることも確認されています。ただし、羊肉は酢やお茶と一緒に食べてはいけません。そうしないと、媚薬効果が減り、タンニン酸タンパク質が生成され、便秘を引き起こします。 エビ:腎臓を養い、陽を強化し、腎気を活性化します。腰や脚の痛み、インポテンツ、不妊症など、腎陽虚に悩む人が服用できます。 サンザシ:ウルソール酸が含まれており、血管壁への動物性脂肪の沈着を軽減し、動脈硬化の予防や緩和に一定の効果があります。例えば、新鮮なサンザシを食べたり、乾燥したサンザシを浸した水を飲んだり、煮込んだ肉にサンザシを加えたりすることで、風味が増すだけでなく消化を助けることもできます。 栗:脾臓と胃を養い、腎臓に良く、陽を養うので、腎虚や腰痛の人に最適です。 クルミ:腎臓を養い精気を強化し、腸を潤して排便を促進し、筋肉と骨を強化する効果があります。特に腎陰虚の人に適しています。 オクラ:腎臓を強壮する草としても知られています。主な食用部分は新鮮で柔らかいカプセルです。柔らかい果実(鞘)は柔らかく滑らかで、独特の風味と高い栄養価があり、高麗人参よりも日常の栄養補給に適しています。さらに、オクラの若い果実には、消化を助け、胃炎や胃潰瘍を治療し、肝臓を保護し、人間の持久力を高めることができる粘着性の糖タンパク質も含まれています。若い葉も食用になります。花、種子、根は潰瘍、癰、腫れ物の治療に効果があり、抗がん作用もあります。種子にはカリウム、カルシウム、鉄、亜鉛、マンガンなどのミネラルが多く含まれており、油やタンパク質を抽出したり、コーヒーの代用品として使用することができます。 ヤムイモ:脾臓と腎臓を強化し、虚弱を補い、精気を強化するので、腎虚の人が定期的に食べるのに適しています。 クコ:腎臓と肝臓を養い、精気と視力を改善します。特に腎虚の中高年に適しており、寿命を延ばす効果があります。 腎臓を養うために男性に最適な7つの家庭料理レシピ。あなたにはそれがふさわしい 1. キングフラワー、オールドキドニー、ポークリブスープ 材料: 生姜、砂糖漬けのデーツ、古い腎臓、乾燥したキングフラワー、スペアリブ、水、日本酒、塩 調理方法:女王花をきれいな水で洗って浸します。古い腎臓を切り取ってきれいにします。肋骨を切り刻んで沸騰したお湯で茹でます。鍋に適量のきれいな水を入れて沸騰させ、準備しておいた砂糖漬けのナツメを加えます。生姜、古い腎臓、女王の花、スペアリブ、日本酒を強火で沸騰させ、弱火で1時間半煮込み、適量の塩を加えて味付けしてお召し上がりください。 2. スズメのとうもろこし粥 材料:スズメ1羽、トウモロコシ50グラム、ネギ適量、白ワイン適量。 調理方法:スズメの羽を取り除き、肉を取り出して切り刻み、炒め、適量の白ワインを加えてしばらく煮込み、水と米を加えて粥を炊きます。粥ができたら、ネギを加えてさらに1〜2回煮ます。1日2回食べます。 3. 鯉の煮込みと小豆 材料: 小豆100g、鯉500g、 作り方:鯉の内臓と鱗を取り除き、洗って土鍋で煮て火が通るまで煮る。3~7日間食べられる。 4. 豚足の杜仲煮 材料: 新鮮な豚足の腱、胃袋、ピーナッツ、クルミ、ミカンの皮、砂糖漬けのデーツ。 作り方:豚足の腱をきれいに洗って熱湯で茹でる。みかんの皮をきれいに洗って浸す。他の材料もきれいに洗う。クルミの肉を熱湯で茹でて渋みを効果的に抜く。材料を鍋に入れて適量の水を加える。強火で沸騰させ、弱火で2時間ほど煮込む。食べる前に適量の調味料を加える。風邪や熱に悩まされている場合は、症状の悪化を避けるためにこのレシピを摂取しない方がよいでしょう。 5. フナとミカンの皮のスープ 材料:フナ2匹(約200グラム)、ミカンの皮15グラム、ナツメ20グラム。 調理方法:フナの内臓を取り除き、鍋に少量の水を入れ、ミカンの皮とナツメを加えてよく火が通るまで煮込みます。その後、塩、生姜、みじん切りのネギ、コショウ、MSGで味付けしてお召し上がりください。 6. ピーナッツとガーリックのシチュー 材料:ピーナッツ150グラム、ニンニク肉100グラム。 作り方:土鍋でよく火が通るまで煮て、食べる前に味付けします。 1日おきに服用することもできますし、2~4回続けて服用することで効果を実感できます。 7. フレッシュミルクゴマペースト 原材料: 生乳、黒ゴマ、白砂糖、もち米粉。 作り方:黒ゴマをすりつぶして粉にします。準備したゴマに冷水を加え、適量の白砂糖を加えてよくかき混ぜ、ゴマ粉を沸騰させます。もち米粉を同量の水と混ぜて煮込み、最後に新鮮な牛乳を加えて完成です。 |
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