今では、菊茶は多くの家庭に欠かせないものとなっています。しかし、市場には黄色い菊、白い菊、カラフルな菊などさまざまな菊が売られており、どのように選べばよいか分からない人も多いようです。 『布農書』には「カモミールは甘くて温かい性質があり、長期間摂取すると最も効果的」と記されています。元代の『本草延益布易』には「菊は陰を補うことができる」と記されています。また、李時珍は『本草綱目』に「菊は五経に効き、四肢を整え、頭痛や熱を治す」と書いています。菊には薬効があるだけでなく、健康効果もあることがわかります。ただし、菊茶にはさまざまな効果があり、それぞれに効能が異なるため、個人のニーズに合わせて飲むものを選ぶ必要があります。 菊:肝臓を浄化し、視力を改善する 数ある菊の中でも、寒白菊は薬効が最も高く、薬として飲んだり、水に浸してお茶として飲んだりすることができます。菊茶は薬効が穏やかであるため、味が良いだけでなく、長時間パソコンを使用するオフィスワーカーのドライアイなどの症状を効果的に緩和することができます。 野生の菊 - 火を減らし、解毒する 野菊は道端菊とも呼ばれ、小型で球形をしています。色は黄緑色から黄褐色で、芳香があり、苦味があります。野生の菊はどこにでも見られますが、その薬効は非常に強く、一般的には体内の熱を下げるために使用されます。野菊茶の味は杭州菊ほど良くはありませんが、夏の乾燥と過度の暑さによりニキビ、喉の痛み、外因性の風熱、頭痛、口内炎などの症状がある場合は、野菊が最も薬効があります。また、野生菊は苦くて冷たい性質を持っているため、長期間大量に摂取しないでください。そうしないと、脾臓と胃の陽のエネルギーが損なわれます。 チベット菊 - 美容製品 チベット産のカラフルな菊はチベット菊とも呼ばれ、数千メートルの高地で長期間生育し、汚染も少ないため、通常は加工してお茶にすることができます。菊の基本的な薬効(解熱・解毒)に加え、チベット菊には独特の美容効果もあり、女性が摂取するのに非常に適しています。チベットの菊は水に浸すとすぐに開花準備が整ったつぼみの状態に縮み、長時間の水浸しにも耐えることができます。色とりどりの菊を1〜2本カップに入れて2〜3秒水に浸すだけで、お茶のスープはすぐに甘い味になり、1日浸し続けても菊の甘さはそのまま残ります。 |
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