冬の滋養強壮には何を食べる？高麗人参の食べ方

1.よく噛んで溶かす

毎回1～2枚の高麗人参スライスを口に入れて、溶けるまでゆっくり噛んでください。

2. 飲用煎じ薬

高麗人参を錠剤に切り、洗って砂の鍋に入れ、きれいな水（高麗人参のスライスより2cm高い）を加えて0.5〜1時間浸し、蓋をして弱火で1〜1.5時間煮込み、汁を飲んでください。

3. 水で煮る

5〜8枚の高麗人参を小さなボウルに入れ、適量の水を加え、冷水を入れた鍋に入れて0.5〜1時間蒸します。適量の蜂蜜を加え、スープと残りと一緒に摂取することもできます。

4. お茶として飲む

高麗人参を5〜8枚取り、カップに入れ、沸騰したお湯を注ぎ、蓋をして5〜10分間置き、お茶の代わりに飲みます。何度か続けて浸け置きし、スープの味が薄くなったらスープと残りを一緒に飲んでも大丈夫です。

5. ワインに浸って飲む

高麗人参10～20グラムを白ワイン500mlに浸し、密封して1日1回容器を振ると、2週間後に摂取できます。 1回あたり約10ml。

6. 粉末状にして水と一緒に飲む

高麗人参を粉末状にすりつぶし、カプセルに入れて1回あたり1.5～2グラムを服用するか、沸騰したお湯と一緒に服用します。