古い黒砂糖にはこのような効果があることが判明

「女性は砂糖なしでは100日も過ごせない」とは、伝統的な黒砂糖のことを指します。では、古代黒砂糖とは何でしょうか?伝統的な黒砂糖と普通の黒砂糖の違いは何ですか？伝統的な黒砂糖の利点は何ですか?以下の紹介をご覧ください。

パレオブラウンシュガーとは何ですか?

黒砂糖を作る伝統的な古代の方法は非常に複雑です。その日に収穫されたサトウキビを切り刻んで粉砕し、絞り出したジュースを使って汚れ、細菌、繊維などの不純物を取り除きます。18個の連結された鍋を弱火で煮て、ジュースを絞る、泡立てる、水を追い出す、濾過する、振る、砂を叩く、成形するなどの工程を経ます。鍋によって作業が異なります。「5回の絞り、3回の濾過、2回の浮き、1回の沈み」の後、約10〜12時間後に黒砂糖を型にすくい取り、冷却して成形することができます。

伝統的な黒砂糖と普通の黒砂糖には大きな違いや効果がありますか？

簡単に言えば、普通の黒砂糖はサトウキビの絞り汁から糖分を抽出するために化学添加物を使用しているため、他の栄養素が失われており、甘味以外の機能はありません。

黒砂糖の伝統的な製造方法は物理的です。薪を使ってサトウキビの汁をゆっくり煮詰め、自然に結晶化させます。この方法で作られた黒砂糖はサトウキビの栄養素を完全に保持します。味がまろやかであるだけでなく、優れた薬効と健康効果もあります。

古代の黒砂糖の効能

精製されていない黒砂糖はサトウキビの栄養素をより多く保持し、人体による消化と吸収が容易であるため、体力を素早く補充し、活力を高めることができます。「東洋のチョコレート」とも呼ばれています。熱エネルギーを提供できる炭水化物だけでなく、リボフラビン、カロチン、ナイアシン、マンガン、亜鉛、クロムなどの微量元素も含まれており、人間の成長と発達に不​​可欠な要素です。また、黒砂糖のカルシウム含有量は白砂糖の10倍、鉄分含有量は白砂糖の3.6倍です。

黒砂糖をそのまま食べるよりも黒砂糖水にして煮込むことで黒砂糖の栄養分を吸収しやすくなり、気を補い、脾胃を強くし、胃を温める効果があります。黒砂糖水は、初期の最も一般的で実用的な黒砂糖健康飲料でした。妊婦は出産後に大量の血液を失い、体力とエネルギーを大量に消費します。出産後7～10日以内に黒糖水を飲むと、エネルギーを補給し、血液量を増やし、出産後の体力回復に効果があります。また、子宮の収縮と回復、悪露の排出、乳汁分泌にも顕著な促進効果があります。

黒砂糖水は、女性の生理をスムーズにするのにも役立ちます。体を温め、エネルギーを増やし、気と血を活性化し、血液の循環を速め、生理をスムーズにします。生理後に体がだるい、顔色が悪いと感じる場合は、毎日昼食前に濃度20％程度の黒糖水をコップ1杯飲むといいでしょう。不快感の症状がひどい場合は、夕食前にもう一杯飲むと効果的です。1週間続けると症状が効果的に改善されます。

古代の黒砂糖を飲むための最高のガイド

一般的に言えば、毎日午前 9 時から 11 時の間に適量の伝統的な黒糖を飲むのが最適です。同時に、寝る前に伝統的な黒砂糖を飲むと、体内に過剰な糖分が蓄積される可能性があるため、寝る前に飲まないように注意する必要があります。長期間続けると糖尿病につながる可能性があり、体重増加や虫歯などの他の症状も発生する可能性があります。糖尿病患者はこれを飲まないようにし、また伝統的な黒糖水を薬の服用に使用しないように注意することが重要です。

伝統的な黒砂糖は他の食材と一緒に食べることもでき、食材によって効果が異なります。黄耆とナツメを黒砂糖に浸す伝統的な方法は、中枢を養い、気を補い、脾臓と胃を強化し、体力を増強するのに役立ちます。黒砂糖に浸した竜眼を食べると、心を落ち着かせ、睡眠を改善し、体力を回復するのに役立ちます。黒砂糖に白キクラゲ、クコの実、ナツメ、小豆を加えて一緒に調理すると、利尿作用があり、月経中は子宮の老廃物を排出し、腹部の膨張と腰の張りの症状を和らげることができます。黒砂糖を竜眼と生姜の汁と一緒に調理すると、中枢を養い、血液を補う効果があります。

古代黒砂糖の一般的な作り方：

生姜、砂糖、ネギのドリンク：

黒砂糖20グラム、生姜スライス15グラム、長さ3センチのネギ3本を用意します。生姜スライスとネギに約300グラムの水を加え、沸騰させてから黒砂糖を加えます。熱いうちに一気に飲み、毛布をかぶって軽く汗をかくまで待ちます。風邪、発熱、頭痛、体の痛み、発汗不足などの症状を治療します。

ネナシカズラの飲み物:

黒砂糖60グラムとネナシカズラの種子50グラムを取り、ネナシカズラの種子を砕き、黒砂糖60グラムを加えてお茶として煮ます。精液異常、精液量不足、早漏、腎虚による腰や膝の弱さなどを治療します。

ヤムイモ、リュウガン、三七人参のお粥：

生のヤムイモ100グラム、リュウガンの肉20グラム、焙煎した生姜の炭6グラム、三七人参の粉末10グラム、適量の黒砂糖を摂取します。竜眼と煎った生姜を30分間煮て、生姜の残りを取り除き、山芋の粉と三七人の粉を加えて弱火でお粥にします。必要に応じて黒砂糖を加えます。脾胃虚弱と風邪による血便の患者に適しています。