酔いを覚まし、血圧を下げるのに役立つ果物や野菜は何ですか?

柿には食物繊維が豊富に含まれています。伝統的な中国医学では、柿には肺を潤し、体液を生成し、アルコールを解消し、血圧を下げる効果があると信じられています。そのため、体が乾燥して熱を持っている人は、1日に1個の柿を食べると腸を潤し、排便を促進することができます。脾虚による下痢の場合、柿を食べると収斂作用と止瀉作用が得られます。

また、柿にはカロチンとビタミンCが豊富に含まれています。カロチンの含有量は120mg、ビタミンCの含有量は30mgで、微量元素マンガンの含有量も果物の中で最高です。生の柿100グラムあたりのマンガンの含有量はCで、柿100グラムあたり0.5mgのマンガンが含まれています。比較すると、オレンジのマンガン含有量はわずか0.05mgです。

ただし、生の柿は渋い味がすることもあるので、生の柿を食べるだけでなく、柿ケーキを食べるのも良いでしょう。