早期大腸がん手術後の食事

早期大腸がん手術後の食事

一般的に、手術後は体調が悪化することが多く、大腸がん患者も例外ではありません。食生活を通して栄養を改善したいと願っていますが、どんな食べ物を食べたらいいのか分からないのではないでしょうか。劉さんのような患者さんにとって大きな助けとなることを願って、大腸がん手術後の食事について見てみましょう。手術後の食事ガイドラインを確認してください。

大腸がん手術後の食事原則

1. 適度な脂肪摂取

実践では、高脂肪食(特に多価不飽和脂肪酸)が腸腫瘍の発生を促進する可能性があることがわかっています。コレステロール自体は発がん性はありませんが、胆汁酸と反応して発がん性を引き起こす可能性があります。したがって、大腸がんの患者は脂肪を摂り過ぎないようにする必要があります。脂肪から摂取するカロリーは、1日の総カロリーの30%未満に抑える必要があります。さらに、動物油と植物油の比率も適切でなければなりません。毎日の食事では、食品自体に含まれる脂肪の量と、調理に使用される油の量を 1 日あたり 50 グラム以下に抑える必要があります。動物性脂肪に対して非常に厳しい人の中には、主に植物油を摂取したり、動物性油をまったく摂取しない人もいます。これにより、体内に過酸化物が過剰に生成されます。したがって、大腸がんの手術後は、食事中の脂肪の適度な摂取に注意する必要があります。

2. 適切なミルクを選ぶ

牛乳は人々の間で最も好まれる飲み物の一つです。大腸がんの手術後に牛乳を飲んでも大丈夫ですか?生乳と粉乳がございます。生乳は主に全乳で、粉乳は全乳と脱脂乳に分けられます。英国の研究報告によると、牛乳に含まれるビタミンA、ビタミンC、カルシウムなどの物質には抗がん作用があるそうです。ビタミンAは人体内の扁平上皮癌やその他の細胞癌の退縮を引き起こし、人体の抗腫瘍免疫システムを刺激します。ビタミン C は、内因性ニトロソアミンの合成を阻害し、発がん性化合物が人体の組織細胞に及ぼす影響を阻害します。カルシウムは大腸粘膜の増殖を変化させ、大腸がんの発生を減らすことができます。しかし、牛乳に含まれる脂肪には発がん性があります。全乳の脂肪含有量は脱脂乳の4倍です。したがって、スキムミルクを定期的に飲むと、口腔がん、大腸がん、膀胱がん、肺がん、乳がん、子宮頸がんのリスクが軽減され、がんの発生を予防することができます。したがって、大腸がん手術後の患者にはスキムミルクを飲むのがより適しています。しかし、普通の人にとって、全乳を適度に飲んでも、身体に明らかな悪影響はありません。

3. 食物繊維は必須

大腸がんの手術後は、セロリ、ネギ、キャベツ、大根など、食物繊維が豊富な野菜を多く食べるように注意する必要があります。食物繊維が豊富なこれらの野菜は、腸の蠕動運動を刺激し、排便の頻度を増やし、便から発がん性物質や毒性物質を取り除くことができます。大腸がんが腸管内に突出し、腸管を狭くしていることがわかった場合は、食物繊維の過剰摂取が腸閉塞を引き起こす可能性があるため、食物繊維の摂取量を制限する必要があります。このとき、消化しやすい柔らかい半流動食を与える必要があります。例えば、キビ粥、濃厚なレンコン粉スープ、米スープ、お粥、コーンミール粥、カスタード、豆腐脳などです。これらの食品は腸への刺激を軽減し、腸腔をよりスムーズに通過させ、腸閉塞の発生を防ぐことができます。

大腸がんの手術後の患者さんの1日3食の食事をどのように手配すればよいでしょうか?

朝食:キビ粥(キビ50グラム)、コーンミールケーキ(コーンミール50グラム)、ミックスキャベツ(キャベツ50グラム)。

おやつ:リンゴ1個(リンゴ200グラム)。

昼食:蒸しパン(卵50g、キャベツ100g、セロリ100g、小麦粉100g)、スープ(トマト50g、キュウリ50g、澱粉10g)。

おやつ:レンコンパウダー小鉢1杯(レンコンパウダー30グラム、砂糖10グラム)、野菜ビスケット2枚(小麦粉20グラム)。

夕食:お粥50グラム(米50グラム)、蒸しパン(小麦粉50グラム)、豆腐ミックス(北豆腐100グラム)、蒸しニンニクとナスのピューレ(ナス100グラム)。

おやつ:甘いミルク(生乳250グラム、白砂糖5グラム)、ケーキ50グラム。

一日に食用油10グラムと塩6グラム。この1日ダイエットの例は、大腸がんの手術後の回復期に適しています。

注意: しっかり食べると確実に回復が早まります。大腸がん患者は栄養を強化する必要があります。コンディショニングのために上記の食事療法を参考にしたり、健康的な運動やその他のことを行ったりすることができます。

<<:  大腸がんによる下痢の場合の対処法

>>:  大腸がんに良い病院はどこですか?

推薦する

関節炎の看護診断方法は何ですか?

多くの医師は、関節炎は早期に診断し治療する必要があると強調しています。患者の関節にまだ明らかな病変が...

柿は丸ごと薬として使えます。選び方と保存方法

7月はザクロ、8月は梨、9月は柿が黄ばむという諺があります。9月から12月にかけて豊富に実る柿はまさ...

腰椎椎間板ヘルニアの症状は何ですか?

腰椎椎間板ヘルニアの症状は何ですか?腰椎椎間板ヘルニアかどうかを事前に判断できる症状は数多くあります...

栗の調理方法

栗の調理方法1. 栗の煮物材料:栗1000グラム、塩スプーン2杯。練習する: 1. 栗を洗った後、皮...

リンパ腫に対する放射線療法の副作用

放射線療法はリンパ腫に対して一般的に用いられる補助的な治療法の一つです。主に高エネルギーの放射線を使...

見逃されやすい肝臓がんの症状

肝臓がんの臨床発生率は非常に高く、種類も豊富なため、患者は適切なタイミングで治療を受けなければなりま...

精巣がんを予防する方法

精巣がんはほとんどの場合悪性であり、男性の健康に大きな脅威をもたらします。日常生活において、男性の友...

骨結核は高齢者にとって危険ですか?

多くの高齢者は加齢とともに体力が衰え、同時に複数の病気に罹るようになります。例えば、骨結核などの病気...

病理学的には、頸椎症は以下のように分類されます。

頸椎症の臨床症状は比較的複雑です。異常な症状は、頭から足、皮膚から特定の内臓まで発生する可能性がある...

副乳をなくす方法

副乳房を除去する主な方法は手術です。少し怖いように聞こえますが、確かに現時点では最も効果的な方法です...

肺がんを予防するにはどのように食べればよいですか?肺がんの日常予防法の紹介

肺がんの正式名称は気管支肺がんで、腫瘍学では非常に一般的な病気です。肺がんになるのは非常に危険なこと...

遺伝性子宮内膜がん遺伝子検査

子宮内膜がん(EC)は子宮体がんとも呼ばれ、子宮内膜または子宮の内層に発生する一連の悪性腫瘍です。女...

全国栄養週間: さまざまな年齢の人が免疫力を高めるためにどのような食事をすればよいのでしょうか?

健康的な食事は、十分かつバランスのとれた栄養摂取を確保するための前提条件であり、免疫力を高め、ウイル...

前立腺がんの症状は何ですか?

前立腺の問題は多くの男性が経験する異常な症状です。治療されていないにもかかわらず、前立腺炎、前立腺肥...

舌がんの疑いがあるかどうかを確認する方法

舌がんの疑いがあるかどうか確認するにはどうすればいいですか?舌がんの疑いがある場合は、専門家の検査に...