4つの主要なベジタリアン料理の治療効果

1.冬のたけのこ

冬竹の子にはさまざまな栄養素が含まれています。漢方医学では、冬竹の子は喉の渇きを癒し、排尿を促進し、気を活性化し、九穴に利益をもたらし、血管を浚渫し、痰を解消し、食べ物の膨満感を和らげると信じられています。熱い痰を取り除く効果があります。スライスした冬竹の子を白ワイン、ワイン、ブランデーなどに10日間以上浸してから摂取すると、排便を促進し、血圧を下げ、痔を治療することができます。

2.キノコ

椎茸は、非常に一般的な食品です。椎茸は香りがよく、肉質は柔らかく、栄養分が豊富で、多くの人々に好まれています。椎茸は胃に良く、風邪を治し、血を切る効果があります。現代の医学研究では、椎茸は血清コレステロールを下げ、癌と闘い、免疫力を高め、くる病を予防し、貧血を治療する効果があることがわかっています。

3.デイリリー

カンゾウは、よく食べられている黄金色の針野菜です。伝統的な中国医学では、カンゾウには湿気を取り除き、炎症を軽減し、睡眠を促進し、乳汁分泌を促進し、血液を補い、胃を強化する効果があると信じられています。カンゾウを多く食べる女性は、脾虚型の妊娠浮腫を予防できます。カンゾウは、赤痢、腹痛、麻疹、黄疸性肝炎、不眠症、血尿、内痔核出血、産後の乳汁分泌低下、乳腺炎などの病気に優れた補助治療効果があります。

4.菌類

黒キクラゲは椎茸と同様に、食卓でよく食べられる食品です。食用菌として、黒キクラゲには気を強め、血を滋養し、脾臓と知力を強め、肺を清めて乾燥を潤し、出血を止め、瘀血を取り除く効果があります。産後の血虚の女性は、ナツメと一緒に煮た黒キクラゲや黒キクラゲと氷砂糖水で回復することができます。便に血が混じっている人は、黒キクラゲと柿のケーキを水で煮て食べると、排便を促進し、瘀血を取り除き、出血を止めることができます。歯痛のある人は、黒キクラゲとシゾネペタの煎じ薬でうがいをすることができます。