冬に脾臓と胃を強くする5つの食事療法！

レンコン、山芋、生姜入り豚すじ煮込み

レシピ：人参30グラム、香連30グラム、長芋60グラム、竜眼肉15グラム、豚すじ2本。

作り方：湘連と淮山を水に30分ほど浸し、洗い、人参、竜眼肉、豚すじを加え、適量の水を加え、2時間煮込み、塩を少し加えれば完成です。

効能：脾臓と胃を強化し、脾虚、胃弱、筋萎縮、精力減退、軟便などあらゆる症状に効果があります。

四種の高麗人参と豚の胃袋の鍋

レシピ：高麗人参30グラム、蓮の実30グラム、オオバコ30グラム、ナツメ30グラム、ポリア15グラム、砂糖漬けのナツメ3つ、豚の胃1つ。

準備：豚の胃袋を洗い、熱湯に入れて5分間煮沸してから取り出します。ヒシの実、ヤムイモ、レンゲの実を洗い、きれいな水に30分間浸します。すべての材料に適量の水を加え、2時間煮沸します。塩を少し加えれば完成です。

効能：脾胃を養い、脾胃虚弱のあらゆる症状に使用できます。この処方は冷え性でも乾燥性でもありません。

鴨、アメリカ人参、海竹、虎虎の鍋

レシピ：アメリカ人参15グラム、イヌタデ30グラム、火山デンドロビウム9グラム、ナツメ30グラム、砂糖漬けのナツメ3個、老鴨1羽。

準備：ヤムイモをきれいな水に30分浸し、洗います。アヒルを殺し、毛と内臓を取り除きます。すべての材料を適量の水に加え、2時間煮ます。塩を少し加えれば完成です。

効能：この処方は、胃陰虚、体液喪失、血液乾燥によって引き起こされる慢性胃炎の治療に非常に効果的です。

冬瓜、大麦、レンズ豆のスープ

レシピ：冬瓜500グラム、ハトムギ50グラム、香連肉30グラム、レンズ豆30グラム、赤身肉300グラム。

作り方：冬瓜を洗って細かく切り、赤身を切り、ハトムギ、レンゲ、レンズ豆を洗い、適量の水を加えて2時間煮て、塩を少し加えれば完成です。

効能: 脾胃湿熱、胃腸不快感のある人に適しています。虚弱冷えの人には適していません。夏に摂取するのが最適です。

ヤマブシタケと長芋の赤身肉スープ

レシピ：ヤマブシタケ30グラム、ヤムイモ30グラム、湖南省の蓮肉30グラム、砂糖漬けのナツメ3個、ツルニンジン15グラム、赤身肉300グラム。

作り方：ヤマブシタケ、長芋、蓮の実を水に30分ほど浸し、赤身の肉を洗ってスライスし、すべての材料に適量の水を加えて2時間煮込み、塩を少し加えて完成です。

効能: 脾臓と胃を清め、滋養を与えるので、夏と秋に食べるのが最適です。