夏の下痢に対する漢方食事療法

1. 樟脳の樹皮200グラム（黒い外皮を取り除き、赤い内層を取ります）、ザクロの若い葉50グラム、米50グラム。まず、樟脳の樹皮をすりつぶし、強火で炭火で炒めます。ザクロの葉を乾いてカリカリになるまで炒めます。米を黄色になるまで炒めます。水を加えて約5〜7分間沸騰させます。薬液を取り出して飲みます。

2. ブドウの葉は下痢を治します。新鮮なブドウの葉を25〜50グラム取り、洗って鍋に入れ、薬の表面より少し上の水を加えます。 2回煎じ、2つの薬液を混ぜて濾し、置いておきます。

3. ゴルゴンの果実 30 グラム、ヤムイモ 60 グラム、パチョリの葉 4 グラム、ミズキ 15 グラム、麦芽 (またはモルト) 15 グラム、黒プラム 10 グラム、およびオレンジ 9 グラム。焙煎して粉末状にし、瓶に密封して置いておきます。慢性下痢の治療には、1回10グラムを摂取し、沸騰したお湯に混ぜ、少量の砂糖を加えて軽く煮て、少し温まったら飲んでください。

4. コショウ7粒と卵1個。卵に穴を開け、胡椒を細かく挽いて卵に入れ、濡れ紙で密封し、卵の殻を厚さ3〜5 mmの濡れた白い生地で包み、炭火で煮て皮をむき、空腹時に白ワインと一緒に摂取します。 1日3グラム。効能：風邪をひき、体を温め、下痢を止める。

5. 日本米100グラム。ご飯を焦げ目がつくまで炒め、水を加えてお粥状にして、お好みで食べてください。効能：脾臓を強化し、湿気を取り除きます。

6. キュウリの葉は下痢を治す：新鮮なキュウリの葉を適量取り、葉の上の綿毛を払い落としてきれいな水で洗い、つぶして汁を絞り、ボウルに入れ、同量の蜂蜜（大さじ3杯程度）をキュウリの葉と混ぜ、1回か2回服用して回復します。

7. アメリカニンジン、オウレン、春雨、黒梅を各3グラム、白シャクヤクと葛根を各6グラム、甘草を2グラム、オオバコの種を8グラム摂取します。1日1回服用し、水で煎じて汁を取り、米と一緒にお粥にして食べます。