肺気腫を治療する漢方薬と食事療法のレシピ11選

1. 冬虫夏草の煮込みウズラ

材料：冬虫夏草10グラム、ウズラ8羽、生姜10グラム、ネギ10グラム、コショウ2グラム、塩5グラム、チキンブロス300グラム。

作り方：冬虫夏草のほこりを取り除き、ワインに浸して洗います。ウズラは洗った後、沸騰したお湯で1分間茹で、取り出して冷まします。ネギは細切りにし、生姜は薄切りにします。ウズラ1羽の腹に冬虫夏草を2～3個入れ、糸でしっかりと包んで鍋に入れます。チキンスープに塩とコショウを加えて味付けし、鍋に注ぎ、濡れたティッシュペーパーで密封し、蒸し器で40分間蒸します。

効能：気血を補い、肺と腎臓に効き、咳を和らげます。陽気が弱く、痰が多く薄い肺気腫患者に使用できる食事療法です。

2. スッポンの山芋と竜眼煮

材料：ヤムイモスライス40グラム、リュウガン肉20グラム、スッポン500グラム。

調理方法：まず亀を殺し、内臓を取り除いて肉と甲羅に適量の水を加え、ヤムイモのスライスとリュウガンの肉と一緒に煮込んで火が通るまで煮込みます。盛り付ける時は、肉を食べてスープを飲みます。

効能：陰を養い、陽を抑え、鬱滞を解消し、腫れを軽減し、陰の欠乏を補い、血熱を清める。陰虚を患う肺気腫患者に使用できる食事療法です。

3. 大根の種のお粥

材料：大根の種粉15グラム、白米100グラム。

作り方：大根の種の粉ともち米を混ぜてお粥を作ります。朝と夕方に温かい状態でお召し上がりください。

効能：痰を解消し、喘息を緩和し、気を促進し、消化を助けます。慢性気管支炎や肺気腫の高齢患者の食事療法に適しています。

4. バイモとミカンの皮のお粥

材料：米100グラム、バイモ5グラム、ミカンの皮7グラム、白砂糖15グラム。

作り方：バイモとミカンの皮を洗い、不純物を取り除き、乾燥させて粉末にします。米をきれいに洗って鍋に入れ、適量の水を加えて強火で沸騰させ、その後弱火で米が粥状になるまで煮て、バイモの粉末、ミカンの皮の粉末、白砂糖を加えてよく混ぜ、しばらく煮ます。

効能：痰を消し、咳を鎮め、熱を取り、結節を消散させる。肺気腫に適しています。

5. イチョウ、ヤモリ、ヤマウズラのスープ

材料：ヤモリ200グラム、ヤマウズラ250グラム、高麗人参12グラム、ミカンの皮5グラム、塩4グラム、生姜4グラム。

準備：ヤマウズラをこすってきれいにし、毛と内臓を取り除いて切り分けます。ヤモリの頭、爪、鱗を取り除き、水で洗って切り分けます。高麗人参とミカンの皮をきれいな水で別々に洗います。高麗人参の根を取り除き、スライスに切ります。土鍋に適量の水を入れ、強火で沸騰させます。材料を加えて中火で3時間煮ます。お好みで上質の塩を加えれば、お飲みいただけます。

効能：このスープは肺と腎臓に栄養を与え、痰を解消し、気を調整し、喘息や咳を和らげます。肺腎気虚、痰多めの咳、ガス逆流、息切れ、動くと息切れ、精神疲労、怠惰、倦怠感、気力不足などの症状に効果があります。特に高齢者の慢性気管支炎や肺気腫の治療に効果があります。

6. カーネーション、アーモンド、緑豆のお粥

材料：生石膏40グラム、新鮮な竹の葉15グラム、苦アーモンド15グラム、緑豆50グラム、キキョウ10グラム、ミカンの皮20グラム、白砂糖適量、白米150グラム。

作り方：生石膏に適量の水を加え、30分ほど煮沸した後、生の竹の葉、苦アーモンド、キキョウ、ミカンの皮を加えて煮沸します。沸騰したら弱火で煮込みます。約30分後、残留物を濾し取り、ジュースを取っておきます。日本米を洗い、緑豆と一緒に鍋に入れ、適量の水を加え、強火で沸騰させ、その後弱火で煮ます。お粥が炊き上がったら、薬液と砂糖を注ぎ、しばらく煮ます。

効能：閉塞性肺気腫を効果的に緩和します。

7. 冬虫夏草粥

材料：冬虫夏草10グラム、豚肉の赤身50グラム、キビ100グラム、生姜5グラム、塩とMSG適量。

調理方法：冬虫夏草を布で包み、赤身の豚肉から筋膜を取り除き、洗って刻み、キビを洗って適量の水を加え、鍋に入れて一緒に調理します。強火で沸騰させ、弱火で煮込みます。お粥が炊き上がったら、塩とMSGで味を整え、食べる前にしばらく煮ます。

効能：虚弱を補い、精気を養い、肺を潤し、腎臓を養う。肺腎陰虚、虚弱喘息、結核、喀血、自発発汗・寝汗、インポテンツ・精漏、腰・膝の痛み、病後長期虚弱などに用いられます。肺気腫にも使われます。

8. シロキクラゲ、アーモンド、イチョウのスープ

材料：雪茸60グラム、南方アーモンド30グラム、銀杏30グラム、ヒシ30グラム、ヒシ粉30グラム、氷砂糖適量。

作り方：クチナシの粉と氷砂糖を水で湿らせ、クチナシを洗って細かく切ります。雪茸、南方アーモンド、銀杏を水に3時間浸し、洗って鍋に入れ、適量の水を加えて強火で沸騰させ、その後弱火で3時間煮込み、ヒシの実、ヒシの粉、氷砂糖を順に加えて味付けして召し上がる。

効能：肺を清めて乾燥を鎮め、肺を強化して咳を和らげます。このスープは、肺結核、無気肺、肺気腫、慢性気管支炎、気管支拡張症、および肺陰虚によって引き起こされるその他の疾患と上記の症状の治療に使用できます。

9. バイモとミカンの皮のお粥

材料：米100グラム、バイモ5グラム、ミカンの皮7グラム、白砂糖15グラム。

作り方：バイモとミカンの皮を洗い、不純物を取り除き、乾燥させて粉末にします。米をきれいに洗って鍋に入れ、適量の水を加えて強火で沸騰させ、その後弱火で米が粥状になるまで煮て、バイモの粉末、ミカンの皮の粉末、白砂糖を加えてよく混ぜ、しばらく煮ます。

効能：痰を消し、咳を鎮め、熱を取り、結節を消散させる。肺気腫に適しています。

10. 銀貝と洋梨のスープ

材料: シロキクラゲ（乾燥）20g、洋ナシ200g、フリチラリア・シローサ5g、氷砂糖30g。

作り方：浸した白きくらげから根と不純物を取り除き、洗って細かく裂きます。梨を洗って皮をむき、芯と種を取り除いて小さな立方体に切ります。バイモを洗います。煮込み鍋に、加工した白キクラゲ、梨、バイモを入れ、砂糖と水1カップを加えて1時間ほど蒸し、取り出す。

効能：シロキクラゲは陰を養い、肺を補い、乾燥を潤し、水分生成を促進します。雪梨は熱を取り除き、水分生成を促進し、肺を潤し、痰を解消します。バイモは肺を養い、痰を解消し、咳を和らげます。これら3つの成分は、清熱、滋肺、鎮咳、減痰に優れた効果があり、肺虚、肺気腫、肺機能低下、胸苦しさ、息切れ、痰のない乾いた咳、痰を吐き出す喀血などの症状がある高齢者に特に適しています。

11. ユリと豚の肺のスープ

材料: ユリ40g、豚の肺1個。

調理方法：ユリの皮をむいて根​​を取り、洗って刻みます。豚の肺はきれいな水で洗い、温水で魚臭さを取り除いてから、細かく切ります。鍋に2つの材料を入れ、料理酒、塩、コショウを加えて柔らかくなるまで煮込みます。 MSGを加えて味付けし、お召し上がりください。

効能：肺と陰を養い、肺に潤いを与え、咳を和らげます。閉塞性肺気腫の治療に使用されます。