妊婦がクルミを食べるのに最適な時期はいつですか?

妊婦がクルミを食べるのに最適な時期はいつですか?

クルミの栄養価

クルミは栄養が豊富で、100グラムあたり15〜20グラムのタンパク質、60〜70グラムの脂肪、10グラムの炭水化物のほか、カルシウム、リン、鉄など人体に不可欠なさまざまな微量元素やミネラル、カロチンやリボフラビンなどのさまざまなビタミンも含まれています。測定によると、クルミの実500グラムは、卵2500グラムまたは牛乳4750グラムの栄養価に相当します。特に、カルシウム、鉄分、ビタミンB1、ビタミンB2、脳神経細胞に有益なその他の成分が豊富に含まれています。

妊婦と赤ちゃんにとってのクルミの利点

クルミにはリノール酸が多く含まれており、体内でDHAを合成することができ、必須脂肪酸と考えられています。妊婦が十分なリノール酸を摂取しないと、胎児は健康な脳を形成できず、神経系が一旦形成されると修復できなくなるため、成人期に注意欠陥、多動性障害、衝動性、不安、癇癪、睡眠不足、記憶力の低下、精神障害が生じる可能性が通常の6倍にもなります。

クルミの実に含まれるクルミ油には、赤ちゃんの脳と視覚機能の発達に欠かせない栄養素であるリノール酸とDHAが豊富に含まれています。亜鉛やマンガンなどの微量元素は下垂体の重要な成分です。クルミ油は子供の脳の発達を助け、知性と記憶力を向上させます。また、気血を補い、肺を温め、腸を潤す効果もあります。その栄養素の構造は胎児の脳の発達に非常に有益です。クルミの実を噛むと象牙質アレルギーを予防し、治療することもできます。しかし、クルミは辛くて油分が多く含まれているため、食べ過ぎるとイライラしたり、太ったりする原因になります。そのため、妊婦は1日に2～3個程度に抑えましょう。

妊娠中にクルミを食べるのに最適な時期

一般的には妊娠3～4ヶ月、つまり胎児期26週目から生後2年までの間に食べ始めるのが良いでしょう。この時期は胎児の脳や網膜の発達にとって非常に重要な時期です。ただし、クルミを選ぶときは、色が白いクルミを選ばないことをお勧めします。妊婦向けに特別に配合された古代野生クルミオイルを選ぶことができます。これは「クルミ13に対してオイル1」の原則を順守し、野生クルミのエッセンスを完全に保持しています。クルミの仁に含まれる活性栄養素をすべて完全に保持し、リノレン酸の含有量が多いため、人体内での DHA と EPA の合成を助けます。より安全に食べられる、信頼できる品質の皮つき天然クルミを選ぶようにしてください。

毎日食事をするのに最適な時間は何時ですか?

一般的に言えば、朝食と昼食の間、または昼食と夕食の間に、皮をむいて生のクルミを食べるのが一番です。おやつにして食事の間に直接食べることもできますし、クルミをすりつぶして黒砂糖と混ぜて蒸しパンを作ったり、お粥にしたり、桃のケーキにしたりすることもできます。