コショウの治療効果と食事療法

治療効果

1.心臓と腹部の寒冷痛を治療する

胡椒を21粒取って酒と一緒に飲みます。

2. コレラによる嘔吐と下痢

コショウの実 30 粒を水と一緒に飲むか、コショウの実 49 粒と緑豆 149 粒を粉末状に挽いてパパイヤスープと一緒に 1 銭飲みます。

3. 胃腸炎や腸チフスの治療

コショウの実30粒と麝香半ペニーを取り、コショウの実を砕き、薬材にワイン1杯を加え、半分になるまで煮て、熱いうちに服用します。

食事療法

ペッパー豚バラ肉スープ

材料: 砂糖漬けデーツ5個、コショウ15g、豚バラ肉600g、塩、コーンスターチ適量

練習する：

1. 豚の胃を洗います。豚の胃袋を塩とコーンスターチでこすり、洗った後にコショウを入れ、口を糸で縫います。

2. 鍋に豚バラ肉と砂糖漬けのデーツを入れ、適量の水を加えて沸騰させ、1～2時間煮込み、塩を加えて味を調えます。

効能：風邪を治して痛みを和らげ、脾臓と胃を強化し、中を温めて気を整える

ブラックペッパーステーキ

材料: ステーキ 200g、水、澱粉、黒コショウ、醤油、砂糖、チキンエッセンス、塩少々

練習する：

1. ステーキを薄くスライスし、澱粉、黒コショウ、醤油、砂糖、チキンエッセンス、塩を加えて15〜20分間マリネします。

2.フライパンに適量の油を入れ、電子レンジで2分加熱し、ステーキをフライパンに乗せて電子レンジで4分加熱します。

効能：冷えを解消し、痛みを和らげ、体を温め、気を整えます。