男性不妊を防ぐ食事療法

冬虫夏草 丸鶏

材料：冬虫夏草10グラム、老鶏1羽、生姜、玉ねぎ、コショウ、塩、日本酒を適量。

作り方：老鶏を殺してきれいにし、鶏の頭を割って冬虫夏草10枚を入れてしっかりと縛ります。残りの冬虫夏草、ネギ、生姜を鶏の腹に入れ、瓶に入れ、澄ましスープ、塩、コショウ、日本酒を加え、蒸し器で1.5時間蒸します。蒸し器から取り出した後、生姜とネギを取り除き、MSGを加えて味を整えます。

スズメ肉とクルクリゴのスープ

材料：スズメ1羽、ナツメ10グラム、クルクリゴ15グラム、エウリヤレ・フェロックス60グラム、塩適量。

作り方：スズメを殺してきれいにし、ナツメを洗って種を取り、他の材料と一緒に鍋に入れ、適量の水を加え、強火で沸騰させてから弱火で2時間煮込み、最後に塩を加えて味を整えます。

ライスワイン添えエビフライ

材料：新鮮なエビ400グラム、日本酒250グラム、ネギと生姜のみじん切り。

作り方：エビを洗って殻をむき、日本酒に10分ほど浸します。熱したフライパンにごま油を熱し、みじん切りにしたネギを加えて炒めます。次にエビ、塩、みじん切りにした生姜を加えて火が通るまで炒めます。

クコの実入り角切り肉

材料：豚肉250グラム、クコの実15グラム、トマトソース50グラム。

調理方法：肉を洗い、小さな立方体に切り、包丁の背でたたいてほぐし、ワイン、塩、湿った澱粉を加えて混ぜます。15分間マリネした後、乾いた澱粉に巻き、60％〜70％の熱い油でさっと揚げてから取り出します。油が熱くなったら、もう一度揚げて取り出します。油が沸騰したら、カリカリになるまでもう一度揚げてお召し上がりください。クコの実をペースト状にすりつぶし、トマトソース、砂糖、白酢を加えます。甘酸っぱいマリネになったら、残りの油に入れてとろみがつくまで炒め、さいの目切りにした肉を加えてよく混ぜます。