春の高血圧予防のための食事療法

春の高血圧予防のための食事療法

1. 高血圧治療のためのセロリとゴーヤのスープ

セロリ（セグメント）500グラムとゴーヤ（スライス）60グラムをスープに入れて一緒に飲みます。セロリとナツメ（300グラム、3〜4個）は、高血圧、めまい、耳鳴り、動悸、イライラ、不眠症などの症状を治療することができます。

2. ニンジン粥は高血圧を予防する

にんじん350グラムともち米100グラム。まず、にんじん1～2本（好みに応じて）を洗って細切りにします。沸騰したお湯でしばらく茹でてから、植物油、みじん切りにしたネギ、みじん切りにした生姜、その他の調味料と一緒に炒め、置いておきます。白米100グラムと水でお粥を作ります。ほぼ炊き上がったら、炒めたニンジンを加えて一緒に炊きます。盛り付けるときにコリアンダーとごま油を少々ふりかけます。

3. 赤身肉と玉ねぎの炒め物は動脈硬化を予防する

玉ねぎ150グラム、赤身肉50グラム、醤油、油、塩、MSGを適宜。玉ねぎをスライスし、肉を細切りにする。油を加える→肉を炒める→玉ねぎを加える→調味料を加える。

4. 昆布と緑豆のスープは高血圧に効果がある

昆布150グラムを浸し、洗って刻みます。緑豆150グラムを洗います。すべての材料を鍋に入れてよく火が通るまで煮ます。黒砂糖を加えて1日2回服用してください。

5. フレッシュセロリジュース

セロリ200グラムを洗い、沸騰したお湯で2分間茹で、細かく刻み、ガーゼで絞り、砂糖で調整します。1日2回服用します（セロリは血圧を下げ、肝臓を落ち着かせ、神経を落ち着かせ、けいれんを和らげ、胃の嘔吐を止め、利尿剤として作用します。めまい、頭痛、顔面のほてり、精神的興奮に悩む高血圧患者に適しています）。

6. ハチミツは保湿効果があり血圧を下げる

高血圧の人は、朝晩に蜂蜜水を一杯飲むのも健康に良いです。

7. 氷砂糖豆腐粥は高血圧に効く

豆腐適量、もち米60グラム、氷砂糖適量。豆乳を使って固いご飯を茹でる→沸騰したら氷砂糖を加えて1～2回炊く。治療：高血圧、食欲不振、顔色不良、めまい、不眠など。

8. 酢に浸したピーナッツ

生のピーナッツと精製酢を適量取り、酢に7日間浸し、朝晩10粒ずつ摂取し、血圧が下がったら1日おきに摂取します。熱を清める作用があり、高血圧を治療でき、毛細血管壁を保護し、血栓症を予防する効果もあります。

9. キュウリのつるスープは高血圧に効く

メロンのつるを洗う→切り分ける→水で茹でる。熱を取り除き、利尿を促進するために1日2回服用してください。