目を守るための4つの小さな食事レシピ

1.ほうれん草の目の保護スープ

材料: 豚レバー60g、ほうれん草130g、塩少々、ごま油少々

作り方：1リットルの澄ましスープを約20分間煮沸し、残渣を濾してスープを保存します。

効能：肝臓と血液を養い、視力を改善し、乾燥を保湿します。定期的に摂取すると視力が改善され、子供の夜盲症や貧血が治ります。

2. ゴマとクコの実のお茶

材料: 黄耆 10g、ネナシカズラ 10g、黒ゴマ 12g、クコ 20g、タデ 15g、ガジュツ 10g、塩 10g

作り方：原料を10分間浸し、残渣を濾してお茶の代わりに飲みます。

効能: 視力を改善し、主に視力低下の治療に使用されます。

3. クコとカシアの種のお粥

材料：桂皮10～15g、菊花10g、クコの実10g、白米50～100g、氷砂糖適量

作り方：上記の材料をお粥にして1日1回調理します。

効能：お粥を食べるときに蜂蜜を少し加えると、腸を潤す効果を高めることができます。クコの実には視力を改善する効果もあります。

4. 川雄と桂の目力強化チキンスープ

材料：地黄5グラム、当帰6グラム、川芎5グラム、白芍薬5グラム、枸杞5グラム、菊5グラム、靑草5グラム、甘草3グラム、チキンスープ3杯。

作り方：上記の薬を洗ってガーゼで包み、チキンスープで1時間煮込みます。

効能：肝臓と腎臓を養い、血液を補い、視力を改善します。肝腎陰虚、精血不足による視力低下の人に適しています。