腎不全の食事レシピ

腎虚は腎不全とも呼ばれます。腎虚は現代人の間で最も一般的な健康問題であると言えます。腎虚は男性だけでなく、女性にも有害であると言えます。腎虚は女性に月経不順、記憶力の低下、めまいなどの問題を引き起こす可能性があります。同時に、腎虚が適時に治療されない場合、より深刻な健康問題を引き起こすこともあります。

したがって、腎虚に苦しむ人は、適時に調整する必要があり、食事療法は腎虚を調整する最良の方法として認識されています。では、生活の中で腎虚を調整するのに役立つ食べ物は何でしょうか?

腎虚は腎陽虚と腎陰虚に分けられます。日常の食事では、腎陰虚の女性はユリ、クコの実、蓮の実、スッポンなどをよく摂取します。一方、腎陽虚の女性は牛肉、ニラ、リュウガン、シナモン、ヤムイモなどを食べることができます。腎不全の治療は一般的に薬物療法が中心となります。腎陰虚の人は、腎を補い、脾臓を強化する効果のある六味地黄丸を服用すると良いでしょう。虚火、めまい、耳鳴りなどの症状がある場合は、知白地黄丸の方が効果的です。腎陽虚の人は、金奎神気丸、桂奎地黄丸などを服用することができます。

伝統的な中国医学では、腎補腎に関する知識が豊富ですが、腎陰虚か腎陽虚かを明確にし、個人の体質に応じて治療する必要があります。薬は医師の正しい指導の下で服用する必要があります。

腎虚の食事療法は数多くあります。一方では、腎虚の食事療法の役割は否定されませんが、一時的に重度の腎虚の患者にとって、腎虚の食事療法の効果は緩やかです。他方では、腎虚の食事療法は薬物と同じように弁証的に使用する必要があります。したがって、使用中は、適切な選択について中医に相談するようにする必要があります。時間に余裕のある腎虚の患者、特に高齢者は、医師の指導の下で腎虚の食事療法を使用し、長期間継続することで良い結果が得られます。

ナマコ粥：浸したナマコ50グラム（刻む）、精白米100グラムを粥状に煮て、味付けに少量の玉ねぎ、生姜、塩を加える。腎を養い、精を補い、陰血を養う効果があり、腎虚や陰虚による体力低下、腰痛、膝痛、不眠症、寝汗などに効果があります。

クコの実と豚の腎臓のお粥：クコの実10グラム、豚の腎臓1個（内膜を取り除いて細かく刻む）、白米100グラム、玉ねぎ少々、生姜、塩を一緒に炊いてお粥にします。腎陰陽に効き、精気を固め、腰を強くします。腎虚や腎緊張、腰や背骨の痛み、腰や膝の痛み、足や脚の衰弱、陰陽虚によるめまいや耳鳴りに効果があります。この処方は腎虚の食事療法室では定番の処方です。

ニクジュヨウと羊の腎臓のお粥：ニクジュヨウ10グラム、羊の腎臓1個（内膜を取り除いて細かく刻む）、白米100グラムを一緒に炊いてお粥を作ります。腎を補い、陽気を強化し、精気を増進し、便通を促進する効果があり、腎陽虚による悪寒、手足の冷え、腰や膝の冷え、頻尿、夜間多尿、便秘などに悩む中高年者に適しています。この処方は腎虚の食事療法室の定番です。

鹿角膠粥：鹿角膠6グラム、白米100グラム。白米をお粥に炊いた後、鹿角膠を細かく砕いて熱いお粥に入れて溶かし、適量の白砂糖を加えます。腎陽を補い、精血を増進させる効果があり、腎陽不足、精血不足によるやせ、腰痛、膝痛、精液不足、インポテンツなどに効果があります。

杜仲腎：杜仲12グラムを煎じて濾しておき、豚の腎臓1組を内膜を取り除き、腎臓に切り分け、杜仲液で調味ソースを作り、玉ねぎ、生姜、塩を加えて炒めて食べる。肝臓と腎臓を養い、筋肉と骨を強化し、血圧を下げる効果があり、中高年の肝腎虚による腰痛、腰と膝の弱さ、めまい、耳鳴り、高血圧に適しています。

揚げたクルミの実：クルミの実10グラムを香りが出るまで揚げて、噛んでください。腎臓を養い、肺を温め、腸を潤し、排便を促進する効果があり、腎虚、腰痛、足の弱さ、風邪による咳、喘息、便秘などの人に適しています。