減量のための5つの食事療法

減量のための5つの食事療法

1.キノコと豆腐のスープ

材料：黒キクラゲ50グラム、豆腐400グラム。もちろん、もっと多くの人が食べる場合は、この割合に応じて材料を追加できます。塩とMSG、そしてごま油。

調理方法：この料理の調理は実はとても簡単です。まず、黒キノコを水に浸してきれいに洗います。一般的に、料理の仕方を知っている人は黒キノコを水に浸します。次に、豆腐を切ります。豆腐をあまり大きく切らないように注意してください。そうしないと、見た目と食欲に影響します。 2番目のステップは、洗った黒キクラゲと角切り豆腐を鍋に入れて10分間煮込むことです。弱火で煮ることを忘れないでください。 10分後、MSG、塩、ごま油を加えます。

2.緑豆と冬瓜のスープ

材料：冬瓜1kg、緑豆100グラム、ネギ約30グラム、生姜10グラム、塩、MSG（好みに応じて）。

作り方：まず冬瓜の皮をむき、洗って切り分けます。次に緑豆を洗って脇に置き、玉ねぎと生姜をスライスして切ります。鍋を火にかけます。適量の水を注ぎ、沸騰させます。ネギの千切り、生姜のスライス、緑豆を加えて沸騰させます。その後、弱火にして緑豆が柔らかくなるまで煮ます。冬瓜を加えて火が通るまで煮ます。 MSGと塩を加えて味付けします。

3.ゴーヤとキノコの炒め物

材料：ゴーヤ150グラムを主原料とし、椎茸20グラム、エノキ茸50グラム、塩、生姜、醤油、砂糖、ごま油少々。

作り方：まずゴーヤ、ショウガ、キノコを千切りにし、エノキダケは尻尾を切り落としてきれいに洗います。次に、千切りにした生姜を炒め、ゴーヤ、キノコ、そしてもちろん塩を加えて味付けします。えのき茸を火にかけて、他の調味料と一緒に炒めます。

4.ユリ根入り揚げヤムイモ

材料：ヤムイモ、スイカ、ユリ各150グラム、玉ねぎとショウガ各10グラム、植物油20グラム、塩、MSG、デンプン適量。

作り方：まず、ヤムイモとスイカの皮をむき、さいの目切りにします。次に鍋にヤムイモとユリを入れて一緒に加熱します。植物油、玉ねぎ、生姜を加えることを忘れないでください。香りが出るまで待ってから、ヤムイモとユリを加えます。炒めた後、塩とMSGを加えます。最後にスイカを加えて一緒に炒めます。片栗粉でとろみをつけてからお召し上がりください。

5.たけのこときめきのベジタリアンチキンスープ

材料: 椎茸30グラム、たけのこ60グラム、エンドウ豆の芽100グラム、にんじん120グラム、MSGと塩少々。

作り方：まず、たけのこ、にんじんを半熟になるまで茹で、千切りにして置いておきます。キノコを細かく切り、エンドウ豆の芽を洗います。次に、たけのこ、にんじん、きのこを約 10 分間蒸し、湯がきます。揚げるときには必ずMSGと塩を加えてください。最後に、エンドウ豆の芽を加え、ごま油を回しかけます。