小細胞肺がん患者にとって日常の食事のタブーとは?小細胞肺がん患者に対する抗がん治療は長期にわたる作業です。患者に対する食事による抗がんの原則は、脂肪摂取を抑制し、タンパク質摂取を増やすなどです。今日は、小細胞肺がんの日常の食事のタブーを見てみましょう。 小細胞肺がん患者の毎日の食事には栄養価の高い食品を含める必要があります。米、小麦、キビ、大豆などのほか、鶏肉、羊肉、牛肉も気を補う食べ物なので、体が弱っている癌患者でも食べることができます。アヒル、亀、リクガメ、フナ、アンチョビは脾臓を養い、強化する食べ物です。ナマコ、クラゲ、アワビ、昆布、ヒシ、ヒシなどは、固まりを柔らかくして分散させ、「固まり」をなくす働きがあります。黒キノコ、ヤマブシタケ、シイタケ、エボシタケなど、多くの食用キノコには、ある種の抗がん作用があります。特に椎茸の栄養価はキノコ類の中でもトップクラスです。人体に必要な7種類のアミノ酸、カルシウム、銅、鉄、マンガンなどの微量元素、さまざまな糖類や酵素が含まれており、人体の免疫力を改善・強化することができます。 日常生活では、合理的な栄養に注意し、食べ物をできるだけ多様化し、高タンパク質、マルチビタミン、低動物性脂肪、消化しやすい食品や新鮮な果物や野菜を多く食べ、古くなった食べ物や腐った食べ物、刺激の強い食べ物は食べず、燻製、焼き物、漬物、揚げ物、塩辛すぎる食べ物を控え、粗い穀物と細かい穀物を主食として組み合わせて栄養バランスを確保する必要があります。味には酸味、甘味、苦味、辛味、塩味の5つがあり、それぞれの味に特別な働きがあります。酸味には収斂作用があり、唾液の分泌を促し、食欲を刺激します。甘味は脾臓と胃を養います。苦味には下剤作用があり、湿気を乾燥させ、少量であれば食欲を刺激する効果もあります。辛いものは食欲を刺激することもあります。塩味は腸をきれいにし、固い塊を柔らかくします。基本的に、この食品には上記の 5 つの味、またはそれらのいくつかが混合された味が含まれています。小細胞肺がんの回復期にある患者は、特定の抗がん成分と結節を軟化・分散させる効果のある食品を選ぶ必要があります。 |
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