1. シソ粥 材料: 白米50g、シソの葉10g 作り方:白米と水を加えてお粥を炊きます。ほぼ炊けたら、シソの葉を加えてお粥が完成するまで煮ます。 効能:シソの葉は辛味と温感があり、肺を清めて風邪を消し、咳を鎮め、喘息を緩和する効果があります。 2. シソ粥 材料: シソ25g、米60g 作り方:シソの種を砕いて水で煮て、残りを取り除いて汁を取り、ご飯と一緒にお粥にして調理します。 効能:シソの種子には、咳や喘息を和らげ、気を下げ、痰を除去する効果があり、咳や喘息を治療することができます。 3. 五味子のスープ 材料: 五味子50g、槐6g、高麗人参6g、砂糖100g 作り方:すべての材料を混ぜ、水を加えて煮てジュースにし、残渣を取り除いてジュースを飲みます。 効能:五味子は収斂、気力の増強、体液の生成促進、腎の滋養、精神の鎮静などの作用があり、慢性咳嗽、喘息、夢精、精液漏、夜尿、頻尿などに用いられます。シソは辛味、温感、散発性があり、葉は肺のように軽く、風寒を払い、肺機能を促進し、咳を和らげます。 4. クリスタルピーチカーネル 材料: クルミ500g、柿のフロストケーキ500g 作り方:クルミの実を蒸し、柿のフロストケーキを加えて磁器に入れて溶けるまで蒸し、冷ましてからお召し上がりください。 効能:肺と腎の虚弱による咳や喘鳴を治します。 |
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