秋の乾燥を防ぐ健康維持の薬膳食材4選

秋の乾燥を防ぐ健康維持の薬膳食材4選

1. 銀杏と大根のお粥

効能:腎臓と肺を強化し、咳や喘息を緩和します。

作り方:大根を洗って千切りにし、熱湯で茹でて置いておきます。まず銀杏を洗い、もち米と一緒に炊きます。米がふやけてきたら砂糖を入れてさらに10分煮ます。千切りにした大根を加えて混ぜ、出来上がりです。

2. ピーナッツとナツメを添えた豚足の煮込み

効能:腎陰を養う。血液を養い、気を補充します。

練習する:

1. ピーナッツとナツメをボウルに入れ、洗ってきれいな水に浸します。

2. 豚足を洗い、毛を取り除き、40% 火が通るまで煮て鍋から取り出し、醤油とよく混ぜます。

3. 鍋に油を入れ、70% の熱さまで加熱します。豚足を黄金色になるまで揚げ、鍋から取り出して水を加えます。準備しておいたピーナッツ、デーツ、調味料を加えます。沸騰したら弱火で柔らかくなるまで煮ます。

3. 蒸し人参チキン

効能:腎陰を養い、血液を補い、気力を増強します。

練習する:

1. 鶏肉を鍋の沸騰したお湯に入れて湯通しし、冷水で洗います。ハム、モクレンスライス、マッシュルーム、ネギ、ショウガをスライスに切ります。

2. 高麗人参を沸騰したお湯に浸し、蒸し器で30分蒸してから取り出します。

3. 鶏を洗って鍋に入れ、高麗人参、ハム、モクレンスライス、マッシュルーム、玉ねぎ、生姜、塩、料理酒、MSGを加え、チキンスープを加え(鶏肉が浸る程度)、蒸し器に入れて強火で蒸し、火が通るまで煮ます。

4. 蒸し鶏を大きめのボウルに入れ、高麗人参を刻み、ハム、モクレンスライス、キノコと一緒に鶏肉の上に置きます。蒸し鶏のスープをスプーンに注ぎ、沸騰させ、泡を取り除き、味を整えて鶏肉に注ぎます。

4. 長芋、豚の腎臓

効能:腎陰を養い、血液を補い、気力を増強します。

練習する:

1.豚ロース肉を切り、筋膜と臭腺を取り除き、洗ってアルミ鍋に入れる。

2. 当帰、人参、山芋をガーゼ袋に入れ、しっかりと縛ってアルミ鍋に入れます。

3. アルミ鍋に適量の水を加え、豚ロース肉に火が通るまで煮込み、豚ロース肉を取り出し、冷ましてから薄切りにして皿に盛ります。

4. 豚ロース肉に醤油、酢、千切り生姜、みじん切りニンニク、ごま油などを混ぜ合わせます。

<<:  女性に最適な健康維持のための薬膳

>>:  月経困難症に効く8つの定番薬膳レシピ

推薦する

乳房肥大の危険性は何ですか?

思春期の女性の乳房は特に病気にかかりやすいため、乳房肥大を経験した多くの思春期の女性は、乳房肥大が身...

蜂蜜を使った病気治療のためのいくつかの食事療法

1. サンザシハニードリンク材料: 蜂蜜大さじ1杯、サンザシ25グラム作り方:鍋にサンザシを入れ、水...

小細胞肺がんに対する放射線治療はどれくらい効果的ですか?

小細胞肺がんの場合は、適切なタイミングで放射線療法を行うことができます。放射線治療はがん細胞の再発や...

子宮がんステージIIではどれくらい生きられるのでしょうか?

子宮がんの中期から後期にかけてはどれくらい生きられるのでしょうか?子宮がんは早期段階では発見が難しく...

坐骨神経痛を予防するにはどうすればいいでしょうか?

坐骨神経痛は人々の生活に大きな不快感を与えますが、坐骨神経痛を予防するために何が必要かご存知ですか?...

大腸がん手術後の合併症の可能性を調べる

大腸がんも腸がんの一種です。腸癌の治療においては、手術が最も重要な治療法です。ただし、手術後に何らか...

オレンジジュースはダイエットに効果があるのか​​?オレンジジュースのカロリー

オレンジジュースはダイエットに効果があるのか​​?オレンジジュースのカロリーカロリー: 119kca...

関節炎の症状は患者が病気を診断するのに役立つ

一般的に言えば、関節炎の症状は主に患者の身体機能に現れ、関節炎は患者の家族生活に非常に深刻な害をもた...

甲状腺がんは治りますか?

多くの患者は、医師から甲状腺がんであると告げられても治療を受けようとしません。なぜなら、従来の考え方...

乳房肥大の症状は何ですか?

「乳房肥大」は難しい婦人科疾患であり、その痛みは耐え難いものです。乳房肥大をより良く治療するためには...

軽度の静脈瘤の対処法

専門家は、静脈瘤に悩んでいる場合はあまり心配せず、積極的に治療を受けることが重要だと言います。調査に...

乳房嚢胞が治った後、運動しても大丈夫ですか?

乳房嚢胞が治った後、運動しても大丈夫ですか?乳房嚢胞の患者は手術後に適切な運動を行うことができますが...

腰の筋肉の緊張によって引き起こされる症状は何ですか?

腰の筋肉の緊張は一般的な腰の病気であり、主な症状は鈍い腰痛の繰り返し発作で、疲労により悪化し、休息に...

肺がん患者の家族はどのようにして患者を適切にケアできるでしょうか?

肺がん患者の家族はどのようにして患者に適切なケアを提供できるでしょうか?肺がん患者の家族にとって、肺...

甲状腺がんを予防するために何を食べるべきか

甲状腺がんを予防するために何を食べたらいいでしょうか?食生活は私たちの生活や健康に深く関係しています...